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  • Marca: Cadibon
  • Marca: Le Bertarole
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Veneto
    La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Veneto
      La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
      Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
      Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
      Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
      Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
        Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
        Passiti
        Aspetti organolettici e abbinamenti: vino dolce dal colore giallo dorato con profumi intensi e delicati che ricordano albicocca e pescanoce. Gusto decisamente avvolgente e naturalmente dolce. Tipologia di terreno: Marne arenarie Epoca di vendemmia: Fine ottobre Raccolta: manuale
        Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
          Cadibon 2021 Verduzzo Colli Orientali del Friuli - ML
          Passiti
          Aspetti organolettici e abbinamenti: vino dolce dal colore giallo dorato con profumi intensi e delicati che ricordano albicocca e pescanoce. Gusto decisamente avvolgente e naturalmente dolce. Tipologia di terreno: Marne arenarie Epoca di vendemmia: Fine ottobre Raccolta: manuale
          Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
          Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
          Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
          Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
            Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
            Friuli-Venezia Giulia
            Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai riflessi violacei. profumi intensi e leggermente erbacei. gusto deciso e di grande personalità. Ottimo con le carni Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti selezionati per 13-15 giorni a 25-30°C in botti d’acciaio inox con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 6 mesi...
            Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2020 Cabernet franc Colli Orientali del Friuli
              Friuli-Venezia Giulia
              Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai riflessi violacei. profumi intensi e leggermente erbacei. gusto deciso e di grande personalità. Ottimo con le carni Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti selezionati per 13-15 giorni a 25-30°C in botti d’acciaio inox con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 6 mesi...
              Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
                • -10%
                Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
                Friuli-Venezia Giulia
                Aspetti organolettici e abbinamenti: vino rosso dal colore rosso acceso con sapore morbido e coinvolgente e profumi di frutti di bosco. perfetto con carni e formaggi stagionati. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di...
                Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
                  • -10%
                  Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli
                  Friuli-Venezia Giulia
                  Aspetti organolettici e abbinamenti: vino rosso dal colore rosso acceso con sapore morbido e coinvolgente e profumi di frutti di bosco. perfetto con carni e formaggi stagionati. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di...
                  Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                    Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                    Friuli-Venezia Giulia
                    Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai colori intensi e violacei, con profumi vinosi e persistenti che ricordano il sottobosco. da abbinare a cibi forti e saporiti. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 10...
                    Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli
                      Friuli-Venezia Giulia
                      Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai colori intensi e violacei, con profumi vinosi e persistenti che ricordano il sottobosco. da abbinare a cibi forti e saporiti. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 10...
                      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                        Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                        Friuli-Venezia Giulia
                        Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
                        Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                          Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
                          Friuli-Venezia Giulia
                          Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
                          Cadibon 2019 Epoca Bianco
                          Cadibon 2019 Epoca Bianco
                          Cadibon 2019 Epoca Bianco
                          Cadibon 2019 Epoca Bianco
                            Cadibon 2019 Epoca Bianco
                            Friuli-Venezia Giulia
                            Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
                            Cadibon 2019 Epoca Bianco
                              Cadibon 2019 Epoca Bianco
                              Friuli-Venezia Giulia
                              Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
                              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                                Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                                Friuli-Venezia Giulia
                                Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
                                Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                                  Cadibon 2021 Sauvignon Collio
                                  Friuli-Venezia Giulia
                                  Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
                                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                    Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                    Friuli-Venezia Giulia
                                    Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                                    Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                      Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                                      Friuli-Venezia Giulia
                                      Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                        Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                        Friuli-Venezia Giulia
                                        Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                                        Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                          Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                                          Friuli-Venezia Giulia
                                          Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                                          Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                          Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                          Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                          Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                            Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                            Friuli-Venezia Giulia
                                            Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                                            Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                              Cadibon 2021 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                                              Friuli-Venezia Giulia
                                              Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                                Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                                Passiti
                                                Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                                Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                                  Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                                  Passiti
                                                  Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.