Un inno al prestigio di questo magnificente rapace, ghiotto delle preziose bacche rosse del vitigno più importante della nostra regione: Il Sagrantino. Il Preda del Falco nasce per rendere onore a questo rapporto passionale tra predatore, il falco, e la sua preda, l’uva. Siamo di fronte all’espressione più elevata di prestigio della nostra azienda vitivinicola, un sagrantino di grande...

Tenuta Baldo 2012 Sagrantino di Montefalco "Preda del Falco"

Umbria

Tenute Baldo 2015 Sagrantino di Montefalco

Umbria

Un rosso brillante intenso, appena penetrabile. In un vortice di aromi di frutta nera si apre l'identità tradizionale di questo nostro Sagrantino, frutta sotto spirito, prugna, mora, marasca, visciola tessono la sua trama olfattiva. Un vino che vuole ossigenare, respirare ed aprirsi per concedersi totalmente nella sensualità della sua profonda intensità di note di liquirizia, china, ed erbe...

Tenute Baldo 2015 Sagrantino di Montefalco

Umbria

Tenute Baldo 2016 Montefalco rosso riserva Re Migrante

Umbria

Volteggia, questo vino nel calice, ed è rosso fitto e intenso. Al naso è travolgente e avvolgente, aromaticamente esplosivo, frutta rossa e matura, succosa e sanguigna sono l’amarena e la visciola che pervadono e persistono e si insinuano come vento al batter d’ala alla spezia, dolce e boisè. In profondità troviamo una scorza d’arancia amara candita poi il cacao, i chiodi di garofano, la...

Tenute Baldo 2016 Montefalco rosso riserva Re Migrante

Umbria

Tenute Baldo 2019 Montefalco rosso

Umbria

Si presenta con un vestito color rosso porpora molto luminoso, brillante, allegro annuncio di sua giovinezza e vivacità. Un bouquet animoso e immediato di frutti di bosco, su tutti il mirtillo, il lampone, una ciliegia appena colta. Esuberanza di frutto e freschezza selvatica, vegetale e vigorosa, timidamente speziata di pepe nero. Un sorso dall’ ingresso verticale, vivo, fresco, ma anche...

Tenute Baldo 2019 Montefalco rosso

Umbria

Tenute Baldo 2017 Torgiano rosso

Umbria

Nel calice si palesa un color rosso, attraverso il quale si può vedere. È floreale, violetta e rosa fresca stuzzicano il naso, i fiori fanno spazio ai piccoli frutti neri tra tutti il mirtillo, poi il ribes e la ciliegia. L’ olfatto continua a danzare questa volta tra note vegetali, il peperone e il rosmarino puntano i piedi poi su di un leggero tappeto di sottobosco, un ballo...

Tenute Baldo 2017 Torgiano rosso

Umbria

Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli

Vini

Colore giallo paglierino, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza. ABBINAMENTI: Vino da dessert che si esalta abbinato a frutta fresca, pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti.

Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli

Vini

Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"

Vini

Vino di colore rosso violaceo intenso, profumi di frutta matura, tabacco, note speziate, con lunga persistenza e morbidezza al palato. ABBINAMENTI: emozionante con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"

Vini

Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"

Vini

Colore rosso rubino intenso con riflessi granata, profumo pieno con sentori di frutti rossi, viola, tostato dolce e spezie. Sapore ampio ed equilibrato senza cedimenti, con note finali di mora e cacao. ABBINAMENTI: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"

Vini

Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel

Vini

Vino molto fresco ed immediato, dal colore rubino brillante, esuberante piccoli frutti di bosco, ciliegia, ribes. Di medio corpo. ABBINAMENTI : carni grigliate, risotti, tagliatelle, salumi, formaggi.

Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel

Vini

Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato

Vini

Fine e intensa effervescenza, colore paglierino con riflessi dorati, profumi caldi ed esuberanti, in bocca esprime buona pienezza, elegante equilibrio con sentori di frutti esotici ed agrumi. Prodotto in poche migliaia di bottiglie e dedicato a mio padre Enrico Penna. ABBINAMENTI: si esalta abbinato a fruttI di mare ed in genere a pesce crudo, formaggi a media stagionatura, salmone...

Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato

Vini

Röck Viel Andres

Vini

Viel Andres grazie alle sue caratteristiche uniche, si distingue come un vino versatile e raffinato. La fermentazione spontanea e l'affinamento prolungato in botti conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Al naso, sprigiona profumi intensi di fiori e spezie, al palato si presenta ricco e avvolgente, con una piacevole acidità che ne esalta...

Röck Viel Andres

Vini

Röck Voglia

Vini

Blend Zweigelt e Pinot Nero. I nostri vigneti di Zweigelt e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni filladici di quarzo granuloso e pendii ripidi esposti a sud-est. Le viti hanno un'età media di 21 anni. La vendemmia manuale è stata effettuata il 5 settembre 2022, seguita da una macerazione di 4 giorni in vasche di acciaio inox, con...

Röck Voglia

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