Delicato colore paglierino con riflessi di oro brunito, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante.
Al naso note di frutta secca fresca, mela, pera, agrumi e burro di malga.
Palato tipicamente secco con una fresca acidità, fruttato con un leggero sentore di nocciola e un finale piuttosto lungo.
Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante a base di salumi...
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Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati di malvasia di Candia aromatica.
La malvasia di Candia deve il suo nome all’isola greca di Creta, nella quale veniva coltivata fin dall’antichità. Attualmente è molto diffusa nella vicina provincia...
Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve croatina, è un vino austero, di concreta robustezza, che - ingentilito dalla maturazione in una botte da 25 hl - conserva intatta la propria identità, esprimendo al meglio gli aspetti inconfondibili del bonarda.
Ha colore rosso granato intenso, profumo pieno e di carattere, con piacevoli sentori di legno. Al gusto è netto e corposo,...
Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
Da sole uve pinot nero vinificate in purezza, derivate da vigneti impiantati a partire dal 1996, con attenzione alla selezione di cloni francesi (da vinificazione in rosso) e alla fittezza di impianto (circa 5000 piante/ettaro).
La forma di allevamento è sempre il guyot, a un solo tralcio di max. 9-10 gemme.
Ha colore rosso rubino scarico e naso intenso, caratteristico, ricco...
Colore oro chiaro con brillanti riflessi giallo-verdi, abbondante spuma, perlage fine e persistente.
In bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Molto persistente e fresco, leggermente sapido, molto equilibrato.
Il nostro consiglio Ottimo per aperitivi a base di formaggi e salumi stagionati, ma ideale...
Gusto ricco, presenta una tipica tannicità, che si evolve in modo morbido e gustoso; buona aromaticità di frutta scura e finale consistente.
Questa bonarda non trascorre nessun periodo in legno ma, dopo la svinatura, viene collocata in vasche di acciaio, dove passa l’inverno. Ci piace lasciarle il suo tempo di maturazione, e non lo imbottigliamo mai prima dell’inizio estate dell’anno...
Intenso color paglierino con brillanti riflessi dorati, abbondante spuma, perlage fine e persistente.
Al naso emergono note piacevolissime di lievito, mela e agrumi, una nota balsamica dolce in fase di seconda ossigenazione.
In bocca ha il tipico sorso asciutto, netto, fresco, ritorna la mela e si fanno sentire piacevoli note di frutta secca, finale decisamente lungo.
Il...
Trebbiano, Chardonnay e Marsanne. Vino frizzante.
È un brut vivace dal profumo soave e dalle esuberanti bollicine, dedicato alla nonna Elisabetta. Un brillante giallo paglierino accompagna l’intensa esperienza di bouquet fruttato e floreale, accarezzato da delicate punte di lievito e crosta di pane appena sfornato.
Gradevole sorpresa di armonia e delicatezza, diretta espressione della passione e professionalità della Famiglia Moraschi nella produzione di Vini Franciacorta. Il perlage tanto fine quanto persistente movimenta un brillante giallo paglierino, regalando all’olfatto un naturale e inebriante aroma di fiori e frutta secca e al palato sorprendenti sensazioni di freschezza e vivacità di sapori....