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  • Categorie: Bianchi
  • Marca: Archil Guniava
  • Marca: I Carpini
  • Marca: La Collina
Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019
    COLLI TORTONESI - DOC “Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l’armonio- so frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell’estate... All’ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino generoso godendo del dolce alitare di Zefiro sul viso.”                                                                              (Esiodo) ...
    Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019
      COLLI TORTONESI - DOC “Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l’armonio- so frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell’estate... All’ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino generoso godendo del dolce alitare di Zefiro sul viso.”                                                                              (Esiodo) ...
      Timox Timorasso 2020
      Timox Timorasso 2020
        COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
        Timox Timorasso 2020
          COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
          Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
          Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
            “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.”                                                                                    (Socrate) Rugiada del Mattino è un vino bianco da uve...
            Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
              “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.”                                                                                    (Socrate) Rugiada del Mattino è un vino bianco da uve...
              Campionatura I Carpini
              Campionatura I Carpini
                Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
                Campionatura I Carpini
                  Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
                  Timox Timorasso 2021
                  Timox Timorasso 2021
                    COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                    Timox Timorasso 2021
                      COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                      Rugiada del mattino 2022
                      Rugiada del mattino 2022
                        “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                        Rugiada del mattino 2022
                          “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                          La Collina 2019 Valcalepio Bianco
                            Vino polivalente, elegante, dai profumi floreali e leggermente esotici, da bere giovane. La tecnica di macerazione carbonica con raffreddamento delle uve prima della pressatura con ghiaccio secco permette di ottenere un vino senza ossidazioni, dagli spiccati profumi nobili. IL CONSIGLIO DI LUIGI Come aperitivo, o con carni magre bianche o pesce.
                            La Collina 2019 Valcalepio Bianco
                              Vino polivalente, elegante, dai profumi floreali e leggermente esotici, da bere giovane. La tecnica di macerazione carbonica con raffreddamento delle uve prima della pressatura con ghiaccio secco permette di ottenere un vino senza ossidazioni, dagli spiccati profumi nobili. IL CONSIGLIO DI LUIGI Come aperitivo, o con carni magre bianche o pesce.
                              La Collina Primula Gialla 2017 Moscato Giallo secco
                                Ottenuto dal vitigno bergamasco per eccellenza, il Moscato Giallo 100% presenta un grappolo spargolo e una vendemmia tardiva (fine Ottobre). Questo permette la piena maturazione del grappolo che diviene giallo dorato e sprigiona tutti i suoi profumi più intensi. Un vino dalle antiche tradizioni, già prodotto dal padre in versione sfusa e ad oggi elevato ad un vino molto aromatico, dai...
                                La Collina Primula Gialla 2017 Moscato Giallo secco
                                  Ottenuto dal vitigno bergamasco per eccellenza, il Moscato Giallo 100% presenta un grappolo spargolo e una vendemmia tardiva (fine Ottobre). Questo permette la piena maturazione del grappolo che diviene giallo dorato e sprigiona tutti i suoi profumi più intensi. Un vino dalle antiche tradizioni, già prodotto dal padre in versione sfusa e ad oggi elevato ad un vino molto aromatico, dai...
                                  La Collina 2019 Podere 1798 Bianco
                                    Prodotto principalmente da uve provenienti dalla zona di Grumello del Monte. Dal colore giallo paglierino, il podere si distingue per i suo profumi gradevoli vagamente fruttati, che lasciano sapori mandorlati al palato. IL CONSIGLIO DI LUIGI Eccellente come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti, minestre, verdure e pesce.
                                    La Collina 2019 Podere 1798 Bianco
                                      Prodotto principalmente da uve provenienti dalla zona di Grumello del Monte. Dal colore giallo paglierino, il podere si distingue per i suo profumi gradevoli vagamente fruttati, che lasciano sapori mandorlati al palato. IL CONSIGLIO DI LUIGI Eccellente come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti, minestre, verdure e pesce.
                                      Archil Guniava Tsitska
                                      Archil Guniava Tsitska
                                        Questo vino si colloca a metà strada tra il bianco e l'ambrato - il 15% delle bucce dell'uva è stato lasciato fermentare con il succo, per 4 mesi. Quindi, si possono trovare note classiche e fresche di mela e pesca, completate da note secche distinte di foglie di tè e uva passa, impartite da Qvevri. Tsitska mostra una struttura tannica morbida e, al palato, si possono scoprire note tropicali...
                                        Archil Guniava Tsitska
                                          Questo vino si colloca a metà strada tra il bianco e l'ambrato - il 15% delle bucce dell'uva è stato lasciato fermentare con il succo, per 4 mesi. Quindi, si possono trovare note classiche e fresche di mela e pesca, completate da note secche distinte di foglie di tè e uva passa, impartite da Qvevri. Tsitska mostra una struttura tannica morbida e, al palato, si possono scoprire note tropicali...
                                          Archil Guniava Tsolikauri
                                          Archil Guniava Tsolikauri
                                            Nel bicchiere è di un meraviglioso color rame, essendo stato fermentato con il 20% delle bucce d'uva per 4 mesi. Un bouquet di frutti tropicali accoglie al naso, pera matura, ananas e note di albicocca secca. Come la maggior parte degli Tsolikauri di Imereti, questo vino si presenta con uno strato di gessosità e una forte vena di roccia umida che sostiene i frutti. Al palato, si possono...
                                            Archil Guniava Tsolikauri
                                              Nel bicchiere è di un meraviglioso color rame, essendo stato fermentato con il 20% delle bucce d'uva per 4 mesi. Un bouquet di frutti tropicali accoglie al naso, pera matura, ananas e note di albicocca secca. Come la maggior parte degli Tsolikauri di Imereti, questo vino si presenta con uno strato di gessosità e una forte vena di roccia umida che sostiene i frutti. Al palato, si possono...
                                              Archil Guniava TTK
                                              Archil Guniava TTK
                                                Uno dei suoi vini più iconici, questo tradizionale blend di Imereti è prodotto con uve georgiane autoctone: 60% Tsitska, 20% Tsolikouri e 20% Krakhuna. Quest'anno non viene scaraffato, ma trascorre 4 mesi di affinamento in Qvevri (anfore sotterranee di argilla) sulle fecce lorde. Viene poi trasferito in un altro qvevri dove viene aggiunta un po' di SO2. È stato imbottigliato nel giugno del...
                                                Archil Guniava TTK
                                                  Uno dei suoi vini più iconici, questo tradizionale blend di Imereti è prodotto con uve georgiane autoctone: 60% Tsitska, 20% Tsolikouri e 20% Krakhuna. Quest'anno non viene scaraffato, ma trascorre 4 mesi di affinamento in Qvevri (anfore sotterranee di argilla) sulle fecce lorde. Viene poi trasferito in un altro qvevri dove viene aggiunta un po' di SO2. È stato imbottigliato nel giugno del...