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  • Marca: Cadibon
  • Marca: Cosimo Maria Masini
  • Marca: Le Bertarole
Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
    Vini
    Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
      Vini
      Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
        Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
        Veneto
        L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
        Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
          Veneto
          L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
            Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
            Vini
            Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
            Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
              Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
              Vini
              Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
              Cosimo Maria Masini Sanforte
              Cosimo Maria Masini Sanforte
              Cosimo Maria Masini Sanforte
              Cosimo Maria Masini Sanforte
                Cosimo Maria Masini Sanforte
                Rossi
                Sanforte è una varietà autoctona rara che ha trovato il suo ambiente ideale nel nostro terroir. Cresce nel nostro vigneto di oltre 60 anni, da cui per selezione massale sono stati innestati su altri due appezzamenti. Elegante e raffinato, con note di pepe nero, ciliegie e un’acidità equilibrata. Un vino straordinariamente intrigante.
                Cosimo Maria Masini Sanforte
                  Cosimo Maria Masini Sanforte
                  Rossi
                  Sanforte è una varietà autoctona rara che ha trovato il suo ambiente ideale nel nostro terroir. Cresce nel nostro vigneto di oltre 60 anni, da cui per selezione massale sono stati innestati su altri due appezzamenti. Elegante e raffinato, con note di pepe nero, ciliegie e un’acidità equilibrata. Un vino straordinariamente intrigante.
                  Cosimo Maria Masini Annick
                  Cosimo Maria Masini Annick
                  Cosimo Maria Masini Annick
                  Cosimo Maria Masini Annick
                    Cosimo Maria Masini Annick
                    Vini
                    Le uve che compongono il nostro Annick provengono da tre vigneti diversi. La parcella attuale di Sauvignon Blanc, di ormai 20 anni , si trova nella parte inferiore della Tenuta, sempre con esposizione sud-ovest, ma dove il microclima è più adatto a mantenere la freschezza del frutto e alti livelli di acidità anche in annate calde. A partire dal 2016...
                    Cosimo Maria Masini Annick
                      Cosimo Maria Masini Annick
                      Vini
                      Le uve che compongono il nostro Annick provengono da tre vigneti diversi. La parcella attuale di Sauvignon Blanc, di ormai 20 anni , si trova nella parte inferiore della Tenuta, sempre con esposizione sud-ovest, ma dove il microclima è più adatto a mantenere la freschezza del frutto e alti livelli di acidità anche in annate calde. A partire dal 2016...
                      Cosimo Maria Masini Daphne
                      Cosimo Maria Masini Daphne
                      Cosimo Maria Masini Daphne
                      Cosimo Maria Masini Daphne
                        Cosimo Maria Masini Daphne
                        Vini
                        Daphné è il nostro bianco macerato, per usare un termine più trendy un “orange wine”. La prima annata risale al 2007 proprio quando si decise di valorizzare questa bellissima parcella, chiamata “Luana”, di oltre 60 anni, e le sue maestose vigne di trebbiano e malvasia bianca piantate come da tradizione in modo promiscuo. Successivamente nel 2015 abbiamo piantato,...
                        Cosimo Maria Masini Daphne
                          Cosimo Maria Masini Daphne
                          Vini
                          Daphné è il nostro bianco macerato, per usare un termine più trendy un “orange wine”. La prima annata risale al 2007 proprio quando si decise di valorizzare questa bellissima parcella, chiamata “Luana”, di oltre 60 anni, e le sue maestose vigne di trebbiano e malvasia bianca piantate come da tradizione in modo promiscuo. Successivamente nel 2015 abbiamo piantato,...
                          Cosimo Maria Masini Cosimo
                          Cosimo Maria Masini Cosimo
                          Cosimo Maria Masini Cosimo
                          Cosimo Maria Masini Cosimo
                            Cosimo Maria Masini Cosimo
                            Vini
                            Il Cosimo proviene da un vigneto di Sangiovese di oltre sessant’anni, con altre varietà autoctone piantate in modo promiscuo. Questa biodiversità, dalla vigna alla bottiglia, è la chiave della complessità di questo vino.
                            Cosimo Maria Masini Cosimo
                              Cosimo Maria Masini Cosimo
                              Vini
                              Il Cosimo proviene da un vigneto di Sangiovese di oltre sessant’anni, con altre varietà autoctone piantate in modo promiscuo. Questa biodiversità, dalla vigna alla bottiglia, è la chiave della complessità di questo vino.
                              Cosimo Maria Masini Chianti
                              Cosimo Maria Masini Chianti
                              Cosimo Maria Masini Chianti
                              Cosimo Maria Masini Chianti
                                Cosimo Maria Masini Chianti
                                Vini
                                L’idea di produrre il Chianti DOCG nasce nella vendemmia 2016. Il "nostro stile di Chianti" assolutamente aderente alla tradizione, quindi da sole uve Sangiovese e altre autoctone come Canaiolo, Malvasia Nera e Bonamico. Il Chianti DOCG proviene dalla parcella denominata “Raimondo”, vigneti impiantati nel 2008 con un equilibrio vegeto-produttivo molto armonioso, che circondano il versante...
                                Cosimo Maria Masini Chianti
                                  Cosimo Maria Masini Chianti
                                  Vini
                                  L’idea di produrre il Chianti DOCG nasce nella vendemmia 2016. Il "nostro stile di Chianti" assolutamente aderente alla tradizione, quindi da sole uve Sangiovese e altre autoctone come Canaiolo, Malvasia Nera e Bonamico. Il Chianti DOCG proviene dalla parcella denominata “Raimondo”, vigneti impiantati nel 2008 con un equilibrio vegeto-produttivo molto armonioso, che circondano il versante...