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Cadibon 2019 Epoca Bianco
Cadibon 2019 Epoca Bianco
Cadibon 2019 Epoca Bianco
Cadibon 2019 Epoca Bianco
    Cadibon 2019 Epoca Bianco
    Friuli-Venezia Giulia
    Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
    Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Friuli-Venezia Giulia
      Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
      Cadibon 2021 Sauvignon Collio
      Cadibon 2021 Sauvignon Collio
      Cadibon 2021 Sauvignon Collio
      Cadibon 2021 Sauvignon Collio
        Cadibon 2021 Sauvignon Collio
        Friuli-Venezia Giulia
        Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
        Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Friuli-Venezia Giulia
          Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
          Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
          Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
          Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
          Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
            Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
            Friuli-Venezia Giulia
            Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
            Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Friuli-Venezia Giulia
              Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
              Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
              Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                Friuli-Venezia Giulia
                Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Friuli-Venezia Giulia
                  Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                  Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                    Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                    Friuli-Venezia Giulia
                    Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                    Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Friuli-Venezia Giulia
                      Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                        Passiti
                        Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                          Passiti
                          Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                            Vini
                            Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                              Vini
                              Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                Veneto
                                L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                  Veneto
                                  L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                    Vini
                                    Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                      Vini
                                      Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                        Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                        Vini
                                        Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                                        Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                          Vini
                                          Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                            Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                            Vini
                                            Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                            Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                              Vini
                                              Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                                Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                                Vini
                                                Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                                Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                                  Vini
                                                  Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.