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Vini

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  • Categorie: Bianchi
  • Marca: Caruso & Minini
  • Marca: I Carpini
  • Marca: Martilde
Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019
    COLLI TORTONESI - DOC “Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l’armonio- so frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell’estate... All’ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino generoso godendo del dolce alitare di Zefiro sul viso.”                                                                              (Esiodo) ...
    Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019
      COLLI TORTONESI - DOC “Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l’armonio- so frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell’estate... All’ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino generoso godendo del dolce alitare di Zefiro sul viso.”                                                                              (Esiodo) ...
      Timox Timorasso 2020
      Timox Timorasso 2020
        COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
        Timox Timorasso 2020
          COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
          Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
          Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
            “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.”                                                                                    (Socrate) Rugiada del Mattino è un vino bianco da uve...
            Timorasso Colli tortonesi DocTimorasso Colli tortonesi Doc
              “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.”                                                                                    (Socrate) Rugiada del Mattino è un vino bianco da uve...
              Campionatura I Carpini
              Campionatura I Carpini
                Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
                Campionatura I Carpini
                  Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
                  Caruso & Minini 2021 Grillo" Naturalmente Bio"
                    Le viti di Grillo sono sempre state il fiore all’occhiello dei nostri vigneti. Per il Grillo abbiamo scelto la collina più alta per esaltarne la freschezza e gli aromi. Intensità ed eleganza sono il mix di questo vino. Ampio sa essere il suo panorama olfattivo e gustativo, mantenendo la sua innata finezza.  
                    Caruso & Minini 2021 Grillo" Naturalmente Bio"
                      Le viti di Grillo sono sempre state il fiore all’occhiello dei nostri vigneti. Per il Grillo abbiamo scelto la collina più alta per esaltarne la freschezza e gli aromi. Intensità ed eleganza sono il mix di questo vino. Ampio sa essere il suo panorama olfattivo e gustativo, mantenendo la sua innata finezza.  
                      Caruso & Minini 2021 Grecanico "Terre di Giumara"
                        Eleganza ed una straordinaria freschezza sono le caratteristiche del Grecanico prodotto nelle vigne di Terre di Giumara. I grappoli sono raccolti a mano e sono pigiati interi quanto più delicatamente possibile. Fine ed intenso, la luminosità e il colore anticipano un profumo ricco di sfumature ampie e variegate. La frutta bianca, i fiori di zagara e la salvia sono i...
                        Caruso & Minini 2021 Grecanico "Terre di Giumara"
                          Eleganza ed una straordinaria freschezza sono le caratteristiche del Grecanico prodotto nelle vigne di Terre di Giumara. I grappoli sono raccolti a mano e sono pigiati interi quanto più delicatamente possibile. Fine ed intenso, la luminosità e il colore anticipano un profumo ricco di sfumature ampie e variegate. La frutta bianca, i fiori di zagara e la salvia sono i...
                          Caruso & Minini 2021 Inzolia "Terre di Giumara"
                            L’inzolia, dai profumi intensi ed eleganti, nasce nel rispetto di un antico e delicato equilibrio tra un terreno forte e generoso e la vite che sembra non soffrire mai. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.  
                            Caruso & Minini 2021 Inzolia "Terre di Giumara"
                              L’inzolia, dai profumi intensi ed eleganti, nasce nel rispetto di un antico e delicato equilibrio tra un terreno forte e generoso e la vite che sembra non soffrire mai. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.  
                              Caruso & Minini 2021 Tasari Bianco (Catarratto)
                                Semplicità e piacevolezza sono gli irrinunciabili valori della cucina Italiana e soltanto un distratto osservatore può confonderli con la mediocrità. Tasari Catarratto è il vino di ogni giorno e non può che avere lo stesso stile. Di colore giallo intenso con riflessi verdognoli, all’olfatto presenta ricche note di albicocca e miele. In bocca, alla fresca morbidezza associa note di frutta...
                                Caruso & Minini 2021 Tasari Bianco (Catarratto)
                                  Semplicità e piacevolezza sono gli irrinunciabili valori della cucina Italiana e soltanto un distratto osservatore può confonderli con la mediocrità. Tasari Catarratto è il vino di ogni giorno e non può che avere lo stesso stile. Di colore giallo intenso con riflessi verdognoli, all’olfatto presenta ricche note di albicocca e miele. In bocca, alla fresca morbidezza associa note di frutta...
                                  Martilde 2021 "Dedica" Malvasia di Candia Macerata sulle Bucce
                                    Una malvasia completamente diversa da "Piume", anche se proveniente dallo stesso vigneto. Le uve vengono vinificate con lo stesso procedimento dei rossi, cioè pigiadiraspate e il mosto lasciato a fermentare con le sue vinacce, che affiorano in superficie e vengono costantemente tenute bagnate e risommerse. Da servire a temperature non troppo basse, si presta anche ad...
                                    Martilde 2021 "Dedica" Malvasia di Candia Macerata sulle Bucce
                                      Una malvasia completamente diversa da "Piume", anche se proveniente dallo stesso vigneto. Le uve vengono vinificate con lo stesso procedimento dei rossi, cioè pigiadiraspate e il mosto lasciato a fermentare con le sue vinacce, che affiorano in superficie e vengono costantemente tenute bagnate e risommerse. Da servire a temperature non troppo basse, si presta anche ad...
                                      Martilde 2021 "Piume" Malvasia di Candia Secca
                                        Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati di malvasia di Candia aromatica. La malvasia di Candia deve il suo nome all’isola greca di Creta, nella quale veniva coltivata fin dall’antichità. Attualmente è molto diffusa nella vicina provincia...
                                        Martilde 2021 "Piume" Malvasia di Candia Secca
                                          Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati di malvasia di Candia aromatica. La malvasia di Candia deve il suo nome all’isola greca di Creta, nella quale veniva coltivata fin dall’antichità. Attualmente è molto diffusa nella vicina provincia...
                                          Timox Timorasso 2021
                                          Timox Timorasso 2021
                                            COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                                            Timox Timorasso 2021
                                              COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                                              Rugiada del mattino 2022
                                              Rugiada del mattino 2022
                                                “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                                                Rugiada del mattino 2022
                                                  “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)