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La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
    La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
    Toscana
    Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata. Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia. Un vino di grande classe, caratterizzato dai suoi...
    La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
      La Casella 2018 Nobile di Montepulciano
      Toscana
      Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata. Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia. Un vino di grande classe, caratterizzato dai suoi...
      La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
      La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
      La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
      La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
        La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
        Toscana
        Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata. Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino brillante, questo vino offre un...
        La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
          La Casella 2019 Rosso di Montepulciano
          Toscana
          Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata. Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino brillante, questo vino offre un...
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
            Vini
            Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
              Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
              Vini
              Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                Vini
                Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                  Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                  Vini
                  Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                    Vini
                    Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                      Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                      Vini
                      Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                        Vini
                        Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                          Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                          Vini
                          Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                            Vini
                            E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                              Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                              Vini
                              E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                Vini
                                Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.
                                Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                  Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                  Vini
                                  Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.
                                  Podere sotto il noce Saldalama
                                  Podere sotto il noce Saldalama
                                  Podere sotto il noce Saldalama
                                  Podere sotto il noce Saldalama
                                    Podere sotto il noce Saldalama
                                    Vini
                                    Questo vino è composto da quattro diverse uve: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara, Lambrusco di Fiorano e Uva Tosca. La fermentazione alcolica avviene con lieviti autoctoni, e la rifermentazione in bottiglia segue il metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Non si eseguono sboccatura, filtrazioni o chiarifiche, mantenendo il...
                                    Podere sotto il noce Saldalama
                                      Podere sotto il noce Saldalama
                                      Vini
                                      Questo vino è composto da quattro diverse uve: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara, Lambrusco di Fiorano e Uva Tosca. La fermentazione alcolica avviene con lieviti autoctoni, e la rifermentazione in bottiglia segue il metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Non si eseguono sboccatura, filtrazioni o chiarifiche, mantenendo il...
                                      Podere sotto il noce Bestia
                                      Podere sotto il noce Bestia
                                      Podere sotto il noce Bestia
                                      Podere sotto il noce Bestia
                                        Podere sotto il noce Bestia
                                        Vini
                                        Bestia, solo 259 bottiglie, prodotto solo una volta. Orange. Questo vino è ottenuto da uve Trebbiano di Spagna, una varietà rara e poco conosciuta. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique di gres (Clayver), a contatto con le bucce per sei mesi.  L'affinamento si svolge per alcuni mesi in contenitori di ceramica da 400 litri. Per...
                                        Podere sotto il noce Bestia
                                          Podere sotto il noce Bestia
                                          Vini
                                          Bestia, solo 259 bottiglie, prodotto solo una volta. Orange. Questo vino è ottenuto da uve Trebbiano di Spagna, una varietà rara e poco conosciuta. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique di gres (Clayver), a contatto con le bucce per sei mesi.  L'affinamento si svolge per alcuni mesi in contenitori di ceramica da 400 litri. Per...
                                          Argoveli Saperavi
                                          Argoveli Saperavi
                                          Argoveli Saperavi
                                          Argoveli Saperavi
                                            Argoveli Saperavi
                                            Vini
                                            Saperavi è una varietà di uve scure e rosa, originaria della Repubblica georgiana. Una varietà tardiva, che prospera nei climi più freschi dell'Europa continentale ed orientale dove produce rese generose e senza compromettere troppo la qualità. Di colore intenso e dalla marcata acidità.
                                            Argoveli Saperavi
                                              Argoveli Saperavi
                                              Vini
                                              Saperavi è una varietà di uve scure e rosa, originaria della Repubblica georgiana. Una varietà tardiva, che prospera nei climi più freschi dell'Europa continentale ed orientale dove produce rese generose e senza compromettere troppo la qualità. Di colore intenso e dalla marcata acidità.