“Otteniamo questo vino solo in particolari annate, raccogliendo a mano le migliori uve provenienti dalle vigne più antiche, che danno vita al vino che ci fa affermare ad ogni sorso: <<...è la fine del mondo!>>. Questo è un vino che ha trasceso le nostre migliori aspettative di vignaioli e ci commuove sorprendendoci nel profondo dell’animo ogni...

fine del mondo 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA RISERVA

Rossi

Falò di ottobre 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

“Un vino d’oro splendea nei bicchieri che ci inebriò l’amore, nei tuoi occhi neri, fuoco in una radura s’incendiò.” (A.Bertolucci) Il Falò di Ottobre è un vino rosso che proviene da pochi filari di uva a bacca rossa che solamente in alcune annate rarissime raggiungono il livello di maturazione ideale per dare origine a questo vino prodotto...

Falò di ottobre 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

Roccolo dei carpini 2011 PIEMONTE - DOC ROSSO

Piemonte

“Ma non soltanto amore, bacio bruciante e cuore bruciato, tu sei, vino di vita, ma amicizia degli esseri, trasparenza, coro di disciplina, abbondanza di fiori. Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.” (Pablo Neruda) Il Roccolo dei Carpini è un vino...

Roccolo dei carpini 2011 PIEMONTE - DOC ROSSO

Piemonte

Terre d’ombra 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

“I venti capricciosi della valle si fanno ad un tratto più freddi, le nubi erranti come vele piangono sul fianco dei colli verdi, ma noi, lasciando le pene e i timori che angosciano gli altri uomini berremo, e pianga aprile finché vuole, il rosso vino scaldato dal sole”. (J.C.E. Bowen) Terre d’Ombra è il...

Terre d’ombra 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

Bruma d’autunno 2014 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE

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“Niente più mi somiglia, nulla più mi consola, di quest’aria che odora di mosto e di vino, di questo vecchio sole ottobrino che splende sulle vigne saccheggiate.” (V. Cardarelli) Bruma d’Autunno è il vino che ottengo dalla lavorazione attenta delle uve Barbera provenienti da un antico vitigno piantato...

Bruma d’autunno 2014 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE

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Sette zolle 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA

Piemonte

“Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di...

Sette zolle 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA

Piemonte

Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI

Vini

VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.” (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...

Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI

Vini

Chiaror sul masso

Piemonte

VINO SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT Chiaror sul Masso è un vino spumante che si ottiene da uve autoctone a bacca bianca, messe a dimora su terreno particolarmente ricco di sassi e massi di bianco calcare battezzata con il nome di mia sorella Maddalena.

Chiaror sul masso

Piemonte

Spinelli 2019 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi vari...

Spinelli 2019 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Spinelli 2019 Pecorino Superiore

Abruzzo

Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente e complesso, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e...

Spinelli 2019 Pecorino Superiore

Abruzzo

La Tessa 2022 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Rosso rubino con brillanti sfumature violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea, si accompagna egregiamente ai primi con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi vari di media stagionatura.

La Tessa 2022 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

La Tessa 2022 Passerina

Abruzzo

Il colore è giallo paglierino con note verdognole, il profumo fruttato con note agrumate, persistente. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso. Ottimo come aperitivo, accompagna tutti i piatti a base di pesce rivelando una predilezione per i crostacei e i frutti di mare anche crudi. Con le carni bianche e i formaggi non stagionati è il perfetto abbinamento.

La Tessa 2022 Passerina

Abruzzo