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  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: Tenuta Cavalier Pepe
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Veneto
    La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Veneto
      La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
      Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
      Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
      Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
      Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
        Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
        Rossi
        Riconosciuto D.O.C.G. dal 1993, il Taurasi è sicuramente il vino rosso più pregiato dell’Irpinia. L’Aglianico, vitigno di alta qualità, ha trovato nelle verdi colline irpine il miglior territorio per potersi esprimere. “Opera Mia” è il risultato della vinificazione in purezza delle uve Aglianico provenienti dai vigneti delle migliore località della denominazione del Taurasi D.O.C.G:...
        Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
          Cavalier Pepe OPERA MIA TAURASI 2016 DOCG
          Rossi
          Riconosciuto D.O.C.G. dal 1993, il Taurasi è sicuramente il vino rosso più pregiato dell’Irpinia. L’Aglianico, vitigno di alta qualità, ha trovato nelle verdi colline irpine il miglior territorio per potersi esprimere. “Opera Mia” è il risultato della vinificazione in purezza delle uve Aglianico provenienti dai vigneti delle migliore località della denominazione del Taurasi D.O.C.G:...
          Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
          Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
          Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
          Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
            Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
            Bianchi
            Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano. Abbinamenti Gastronomici: Ideale con pietanze a base di frutti di mare e cro­sta­cei, con insalata...
            Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
              Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
              Bianchi
              Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano. Abbinamenti Gastronomici: Ideale con pietanze a base di frutti di mare e cro­sta­cei, con insalata...
              Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
              Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
              Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
              Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
                Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
                Campania
                VITIGNO: 100 % Greco. Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Zona di Produzione: Vigneti situati sulle colline di S. Paolina, Montefusco e Prata Principato Ultra nel cuore della denominazione del Greco di...
                Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
                  Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
                  Campania
                  VITIGNO: 100 % Greco. Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Zona di Produzione: Vigneti situati sulle colline di S. Paolina, Montefusco e Prata Principato Ultra nel cuore della denominazione del Greco di...
                  Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                  Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                  Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                  Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                    Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                    Campania
                    Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona , dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore. ...
                    Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                      Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
                      Campania
                      Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona , dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore. ...
                      Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                      Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                      Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                      Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                        Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                        Campania
                        La Falanghina è un antico vitigno che ha trovato in Campania la sua migliore espressione. Si ritiene che l’etimo derivi dal latino falanga, ovvero palo , al quale veniva sostenuta la vite. Lila è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate in azienda che danno una falanghina irpina, fresca, minerale e molto fruttata<br...
                        Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                          Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                          Campania
                          La Falanghina è un antico vitigno che ha trovato in Campania la sua migliore espressione. Si ritiene che l’etimo derivi dal latino falanga, ovvero palo , al quale veniva sostenuta la vite. Lila è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate in azienda che danno una falanghina irpina, fresca, minerale e molto fruttata<br...
                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                            Passiti
                            Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                              Passiti
                              Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                Vini
                                Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                  Vini
                                  Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                    Veneto
                                    L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                                      Veneto
                                      L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                        Vini
                                        Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                                        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                                          Vini
                                          Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.