COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.

Timox Timorasso 2020

Piemonte

Timorasso Colli tortonesi Doc

Piemonte

“Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate) Rugiada del Mattino è un vino bianco da uve...

Timorasso Colli tortonesi Doc

Piemonte

Campionatura I Carpini

Campionature

Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di Rugiada del mattino Timorasso Doc 1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc 1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc 1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...

Campionatura I Carpini

Campionature

ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC

Toscana

Il vino più raro della Toscana, il vino che non c’era, il vino che è fatto con la tecnica più estrema che esista e allo stesso tempo con le uve più importanti della nostra fantastica regione, il vino che tutti noi produciamo per i nostri figli tanto è lunga la sua maturazione. L’Occhio Di Pernice!

ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC

Toscana

CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC

Toscana

La passione per questi particolarissimi vini mi è stata trasmessa da mio padre, che ha fatto i suoi Vin Santi a partire dai primi anni 60 e di cui io ancor oggi conservo alcune bottiglie. I VinSanto sono per me l’espressione massima e nobile delle uve bianche toscane. La tecnica produttiva è un insieme di pazienza, sapienza, passione, e naturalezza che alla fine creano un vino unico che...

CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC

Toscana

ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG

Toscana

La produzione tradizionale della mia famiglia, i vini con cui mio nonno prima e mio padre hanno portato avanti l’antico mestiere del vignaiolo, che a San Miniato ha lasciato tracce vecchie di duemila anni. Ancora oggi è prodotto come una volta utilizzando solo uve indigene compresa una piccola parte di Trebbiano.

ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG

Toscana

PRS 2022 – Malvasia Lunga

Toscana

Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!

PRS 2022 – Malvasia Lunga

Toscana

Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!

VEA 2021 – Trebbiano Macerato

Toscana

Non sarò mai un produttore di vini bianchi, ma la ricerca in viticoltura è la mia passione e memore dei ricordi di mio babbo che mi parlava dei vecchi Trebbiano Rosa presenti a San Miniato, ho cercato, trovato e oggi coltivo, antichi cloni di queste uve con cui produco VEA (C.F. di EVA bianco con attributi)

VEA 2021 – Trebbiano Macerato

Toscana

Terrazze 2020

Toscana

Terrazze è un vino che nasce da una collina antica, e ne è espressione autentica e di successo. E' il risultato dell'armonia di 8 vitigni autoctoni coltivati su terrazzamenti storici.

Terrazze 2020

Toscana

Terrazze è un vino che nasce da una collina antica, e ne è espressione autentica e di successo. E' il risultato dell'armonia di 8 vitigni autoctoni coltivati su terrazzamenti storici.

MAURLEO 2020-Sangiovese e Malvasia Nera

Rossi

Sangiovese 50% Malvasia nera 50% | Terre Rosse di Pisa DOC Maurleo è il secondo vino aziendale. Prodotto dal 1998, rappresenta la seconda fase della mia sperimentazione. Nella continua ricerca di equilibrio ed espressività, con l’obiettivo di produrre il mio secondo base Sangiovese, con maggiore freschezza e bevibilità, rispettando le mie scelte di sempre: solo uve...

MAURLEO 2020-Sangiovese e Malvasia Nera

Rossi

RECISO 2019 – Terre di Pisa Sangiovese DOC

Toscana

SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.

RECISO 2019 – Terre di Pisa Sangiovese DOC

Toscana

IXE 2020 – Tempranillo Toscano

Toscana

TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”

IXE 2020 – Tempranillo Toscano

Toscana