Prorompente fragranza marittima, personalità e tannini perfettamente amalgamati nell’inesauribile freschezza di un calice acquerellato, capace di grande lunghezza.
Annata 2013
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Le Jeune è la prima bollicina nata in casa terrabianca. Un vino fresco, armonico e molto facile da bere e da apprezzare. La presa di spuma in vasca con 6 mesi di affinamento donano a questo vino una particolare freschezza, con un boquet agrumato dove spiccano le note di lime. Per la preparazione del vino base, vengo utilizzati i vigneti posti a nord, per preservare la freschezza e i sentori...
Progetto 5 Varietà
85% Glera Tonda, 2% Glera Lunga 3% Bianchetta 5% Verdiso 5% Perera
Sapore: Ottima piacevolezza minerale, fresco e finissimo; frutta e spezia bianca pulita; chiude asciutto
Profumo: Intrigante di glicine fresco e pera croccante, sottile pompelmo rosa e mentuccia; in evoluzione regala...
Morbidezza infinita, da un metodo classico il cui lunghissimo affinamento si trasforma in importanza, donando al sorso ampiezza e profondità sorprendenti.
Lombardia
Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia.
E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...
85% Glera tonda 1% Glera lunga 4% Bianchetta 4% Verdiso 6% Perera
Fragranze floreali di camomilla, rosa e tarassaco e fruttate di pera e mela renetta.
Identitario, pulito e sincero, si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati.
Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut
Uve: Vermentino 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Superficie del vigneto: 0.5 ettari Altitudine dei vigneti: 50 metri s.l.m. Produzione per ettaro: 75 quintali Resa uva vino: 70% Epoca di Vendemmia: fine agosto Sistema di vinificazione: In bianco a...
Montecucco DOC Vermentino
É un vino ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. Deve il suo nome dalla presenza imponente attorno al vigneto di arbusti rigogliosi di lillatro, essenza tipica della macchia mediterranea che rappresenta, con la particolarità delle sue foglie carnose, lisce e di un meraviglioso colore verde chiaro lucido, l’idea di giovinezza, freschezza...
Il nome di questo vino, Sassifraga, richiama una pianta che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce intorno alla metà di giugno: vedi foto.
Vino piacevole e di pronta beva, fresco e fruttato: tipico Nebbiolo valtellinese da bere giovane.
Lo vinifichiamo e lo affiniamo in recipienti di acciaio, in modo tale da esaltare al massimo le caratteristiche...
85% Glera tonda 5% Glera lunga 3% Bianchetta 3% Verdiso 4% Perera
Brillante e cremoso, spuma ricca e bollicine sottili. Seducente di fiori bianchi dolci e frutta gialla, sfumature agrumate e balsamiche; in evoluzione offre sensazioni dolci di frutta candita, salvia e margherita. Elegantemente gustoso e fragrante, piacevolmente accattivante, vivacemente armonico. ...
Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile.
Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere.
Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
Piemonte
VINO SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT
Chiaror sul Masso è un vino spumante che si ottiene da uve autoctone a bacca bianca, messe a dimora su terreno particolarmente ricco di sassi e massi di bianco calcare battezzata con il nome di mia sorella Maddalena.