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  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: Monterucco
  • Marca: Vigneto Faverzani
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Veneto
    La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Veneto
      La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Passiti
        Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Passiti
          Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Vini
            Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Vini
              Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Veneto
                L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Veneto
                  L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Vini
                    Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Vini
                      Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                      Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                      Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                      Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                      Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                        Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                        Lombardia
                        VITIGNO: Barbera, Croatina e Uva Rara DESCRIZIONE VINO: vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno. ABBINAMENTO: salumi locali come salame...
                        Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                          Vigneto Faverzani 2020 San Colombano "Ecate" Tranquillo doc
                          Lombardia
                          VITIGNO: Barbera, Croatina e Uva Rara DESCRIZIONE VINO: vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno. ABBINAMENTO: salumi locali come salame...
                          2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                          2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                          2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                          2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                            2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                            Rossi
                            VITIGNO: Barbera, Croatina e Uva Rara DESCRIZIONE VINO: è il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben...
                            2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                              2020 San Colombano "Ecate" Frizzante doc
                              Rossi
                              VITIGNO: Barbera, Croatina e Uva Rara DESCRIZIONE VINO: è il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben...
                              Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                              Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                              Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                              Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                                Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                                Bianchi
                                VITIGNO: Verdea - vitigno autoctono vinificato solo a San Colombano DESCRIZIONE VINO: è un vino leggero, fruttato e di ottima freschezza. La naturale fermentazione con metodo charmat corto, ne esalta gli aromi ed i profumi delicati. ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, ideale con raspadura lodigiana o un pezzetto di grana padano, antipasti magri, pesci bianchi di mare e...
                                Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                                  Vigneto Faverzani 2020 Collina del Milanese Verdea Frizzante
                                  Bianchi
                                  VITIGNO: Verdea - vitigno autoctono vinificato solo a San Colombano DESCRIZIONE VINO: è un vino leggero, fruttato e di ottima freschezza. La naturale fermentazione con metodo charmat corto, ne esalta gli aromi ed i profumi delicati. ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, ideale con raspadura lodigiana o un pezzetto di grana padano, antipasti magri, pesci bianchi di mare e...
                                  Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                  Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                  Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                  Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                    Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                    Vini
                                    Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                                    Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                                      Vini
                                      Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                                      Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                      Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                      Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                      Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                        Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                        Vini
                                        Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                        Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                          Vini
                                          Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                          Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                          Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                          Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                          Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                            Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                            Vini
                                            Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                            Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                              Vini
                                              Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.