GUTTURNIO SUPERIORE Non solo bollicine: da uve Barbera e Croatina, dopo 3 mesi in barrique, otteniamo un vino rosso rubino intenso, con un potente finale alcolico di legno e liquirizia. Il profumo è fresco e maturo, ideale se abbinato con zuppe saporite e carni rosse. Colore- Rosso rubino intenso Profumo- Fresco e maturo al tempo stesso con la frutta e il cuoio che si...

Perini Perini 2021 Gutturnio fermo

Emilia-Romagna

Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante

Emilia-Romagna

Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.

Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante

Emilia-Romagna

Perini Perini 2021 Ortrugo frizzante

Emilia-Romagna

L’ambasciatore di Piacenza: il nostro Ortrugo in purezza è un vino frizzante dal caratteristico retrogusto amarognolo delle sue uve, esaltato dal profumo fresco e intenso della menta e dei fiori freschi. Non delude con antipasti, pastasciutta, risotto e pesce. Colore- Giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo- Delicato e fragrante, con sentori di menta e fi ori...

Perini Perini 2021 Ortrugo frizzante

Emilia-Romagna

Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc

Vini

Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.

Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc

Vini

Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)

Vini

Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.

Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)

Vini

Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.

Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"

Vini

Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.

Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"

Vini

Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.

Monterucco 2018 Pinot Nero "Negar"

Vini

Pinot Nero vinificato in nero. Rosso di 13° ottenuto da 100% uve Pinot Nero passato in barrique 6 mesi

Monterucco 2018 Pinot Nero "Negar"

Vini

Pinot Nero vinificato in nero. Rosso di 13° ottenuto da 100% uve Pinot Nero passato in barrique 6 mesi

Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi

Vini

Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.

Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi

Vini

Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello

Vini

E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C

Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello

Vini

Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori

Vini

Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.

Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori

Vini

Le Strie Sforzato

Vini

Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile. Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere. Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...

Le Strie Sforzato

Vini

Le Strie Valtellina Sup.

Vini

Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia. E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...

Le Strie Valtellina Sup.

Vini