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  • Marca: Fattoria Bini
  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: Monterucco
Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
    Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
    Friuli-Venezia Giulia
    Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
    Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
      Friuli-Venezia Giulia
      Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Passiti
        Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Passiti
          Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Vini
            Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Vini
              Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Veneto
                L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Veneto
                  L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Vini
                    Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Vini
                      Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                      Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                        Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                        Vini
                        Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                        Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                          Vini
                          Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                          Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                            Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                            Vini
                            Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                            Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                              Vini
                              Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                              Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                Vini
                                Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                  Vini
                                  Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                  Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                  Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                  Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                  Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                    Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                    Vini
                                    Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                                    Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                      Vini
                                      Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                                      Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                      Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                      Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                      Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                        Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                        Vini
                                        E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                                        Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                          Vini
                                          E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                                          Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                          Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                          Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                          Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                            Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                            Vini
                                            Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.
                                            Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                              Vini
                                              Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.