Le uve destinate al nostro Brunello di Montalcino sono in genere raccolte fra il 22 settembre ed il 5 di ottobre, a seconda del grado di maturazione raggiunto. Alla cernita manuale fatta in vigna ne segue una ulteriore in cantina, effettuata grappolo per grappolo. In tini di acciaio inox a temperatura controllata sono svolte fermentazione e macerazione, quest’ultima per un periodo compreso...

Agostina Pieri 2017 Brunello di Montalcino

Toscana

Agostina Pieri 2020 Rosso di Montalcino

Toscana

Un vino di corpo medio, caldo e secco, sapido e con buona componente tannica, equilibrato ed elegante. Ha una buona persistenza nella quale prevalgono i ricordi di frutti di bosco in un sottofondo finemente minerale. Si abbina a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura.

Agostina Pieri 2020 Rosso di Montalcino

Toscana

Agostina Pieri 2019 Sant'Antimo

Toscana

Le uve destinate al nostro Sant’Antimo Rosso sono in genere raccolte fra il 25 settembre ed il 10 di ottobre, a seconda del grado di maturazione raggiunto. Alla cernita manuale fatta in vigna ne segue una ulteriore in cantina, effettuata grappolo per grappolo. In tini di acciaio inox a temperatura controllata sono svolte fermentazione e macerazione, quest’ultima per un periodo di circa 12...

Agostina Pieri 2019 Sant'Antimo

Toscana

Cantina Mori 2015 Trento Brut Riserva "Morus"

Met. Classico

Questo spumante esalta tutte le caratteristiche e la complessità del Morus. Il più importante tra gli spumanti prodotti dalla cantina e sincera espressione dei vigneti di montagna. Dalla grande complessità minerale e dalla struttura imponente, è uno spumante capace di sfidare il tempo. La spuma è cremosa con perlage fine e continuo, il colore è giallo paglierino con riflessi dorati....

Cantina Mori 2015 Trento Brut Riserva "Morus"

Met. Classico

Cantine Mori Trento Brut Morus

Met. Classico

Spuma cremosa con perlage fine e continuo. Colore dorato con sfumature verdoline. Profumo fine ed intenso, elegante e complesso. Gusto pieno di notevole stoffa, equilibrato. Prolungata sapidità che fonde note tipicamente fruttate con una ricercata mineralità. Ideale come aperitivo e da tutto pasto. Il vino va servito ad una temperatura di 8 gradi Grado alcolico 12,50 %Vol.

Cantine Mori Trento Brut Morus

Met. Classico

Cantina Mori San Mauro Trento DOC

Met. Classico

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, un perlaggio fine epersistente, un profumo fresco delicato ed elegante ed un sapore secco, fresco ed armonico. ABBINAMENTI L’abbinamento consigliato è come aperitivo, con antipasti e piatti delicati a base di pesce. Si accompagna bene anche a tutto il pasto. Il vino va servito alla temperatura di 6 gradi. Grado alcolico...

Cantina Mori San Mauro Trento DOC

Met. Classico

Cantina Mori 2017 Vicarius (Cabernet-Merlot)

Vini

Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico con tenui riflessi aranciati, un profumo ampio, gradevole e con delicate sensazioni spezziate ed eteree.Il sapore è asciutto, strutturato, con sensazioni legnose conferitegli dall’affinamento in barrique. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono, carni di qualità e selvaggina Il vino va servito alla temperatura di...

Cantina Mori 2017 Vicarius (Cabernet-Merlot)

Vini

Cantina Mori Serico - Bianco Trentino DOP

Vini

Annata 2018 Serico (Chardonnay Barrique) Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è ampio, e ricorda la tipicità del prodotto; sapori di vaniglia e pane concorrono a creare una delicata complessità che si ritrova anche nel gusto che è molto equilibrato ed armonico. ABBINAMENTI Il vino si abbina ottimamente con risotti, piatti di...

Cantina Mori Serico - Bianco Trentino DOP

Vini

Cantina Mori 2016 Pinot Nero Pendici del Baldo

Vini

Il vino si presenta di colore rosso rubino, con sentori marcati di ciliegia e ribes nero ed un sapore sapido, morbido e armonico con un fondo delicatamente amarognolo. ABBINAMENTI Gli accostamenti gastronomici consigliati sono i bolliti misti e le carni bianche. Il vino va servito alla temperatura di 18 gradi. Grado alcolico 13,00% vol.

Cantina Mori 2016 Pinot Nero Pendici del Baldo

Vini

Cantina Mori 2021 Gewurztraminer Pendici del Baldo

Vini

Il vino si presenta con un colore giallo carico con riflessi dorati, un profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d’arancio. Al sapore è morbido, equilibrato con una persistenza aromatica intensa ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono: crostacei di ogni tipo, carni bianche e formaggi a pasta cotta. Il vino va servito alla...

Cantina Mori 2021 Gewurztraminer Pendici del Baldo

Vini

Cantina Mori 2021 Teroldego La vigna del gelso

Vini

Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivo e brillate che con l’invecchiamento si protrae verso il granato; il profumo è fruttato con sentori di lampone e mirtillo. Al gusto si presenta sapido e ben strutturato. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono la carne salada, la selvaggina ed i formaggi stagionati. Il vino va servito alla temperatura di 18 gradi e...

Cantina Mori 2021 Teroldego La vigna del gelso

Vini

Cantina Mori 2021 Chardonnay trentino La vigna del gelso

Trentino-Alto Adige

Il vino si presenta con un colore paglierino chiaro, un profumo intenso, gradevole e leggermente fruttato. Al sapore risulta armonioso, pieno ed asciutto. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono, antipasti magri, minestre leggere e piatti di pesce; ideale come aperitivo.

Cantina Mori 2021 Chardonnay trentino La vigna del gelso

Trentino-Alto Adige