Trentino-Alto Adige
Scuro, fragrante, terroso - il classico "Local Hero" di Bolzano-Gries Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
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Trentino-Alto Adige
Morbido, fruttato, fine - il tipico "rosso" di Bolzano-Santa Maddalena Vitigno: Stella d'inverno (90%) + Lagrein (10%) Gradazione alcolica: 13% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia , ma anche Carni Bianche e Formaggi Piccanti, Primi Piatti e Pizza.
Trentino-Alto Adige
Fruttato, frutti di bosco, stimolante - la nostra seduzione rosa Vitigno: Lagrein Gradazione alcolica: 13% Si abbina bene con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Un vino estivo ideale!
Trentino-Alto Adige
Vellutato, dolce, con i piedi per terra - l'atleta autoctono dell'Alto Adige Vitigno: Stella di Vernaccia Gradazione alcolica: 12,5% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia, ma anche carni bianche e formaggi delicati.
Trentino-Alto Adige
Intenso, fruttato, esotico - l'aromaterapia dell'Alto Adige Vitigno: Gewürztraminer Gradazione alcolica: 14,5% Si sposa bene con antipasti di pesce, crostacei e crostacei, così come con la cucina orientale speziata, ma è anche un ottimo aperitivo o vino da dessert.
Trentino-Alto Adige
RINFRESCANTE, CROCCANTE, SUCCOSO: UN MORSO "ALPINO" ALLA MELA VERDE.
Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.
Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah.
Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
Pinot Nero vinificato in nero. Rosso di 13° ottenuto da 100% uve Pinot Nero passato in barrique 6 mesi
Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso.
Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C