Un pomodoro lungo polposo, perfetto da saltare in una pasta o tagliato finemente sulla pizza. Questa tipologia di pomodoro viene coltivata in campo aperto da aprile a maggio. Nei mesi di luglio e agosto i pomodori vengono raccolti e lavorati: scottati leggermente, pelati uno ad uno esclusivamente a mano e messi nei vasi di vetro. Appena aperti, sprigionano tutto il profumo dei pomodori...
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Passata di pomodoro tondo coltivato ai piedi del Gargano semplicemente scottato e passato quasi intero per mantenere inalterato il profumo del pomodoro fresco. La trasformazione avviene nello stesso giorno di raccolta con metodo tradizionale, rendendo il prodotto ricco di genuinità autoctona come nella classica ricetta della nonna.
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1 Passata di Pomodoro "La Paesana"
1 Confezione di pomodori pelati al naturale
1 Confettura extra di Amarena
1 Confettura extra di Albicocca
1 Confettura extra di Ciliegie
1 Marmellata di Arance
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Sottolio
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