Fabula Vermentino Costa Toscana 2022 100%
Annata: 2022 Uve: Vermentino 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 70 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di settembre Sistema di vinificazione: strettamente in bianco con controllo della temperatura Maturazione e Affinamento: in bottiglia per un minimo di 2 mesi.
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Costa Toscana Bianco IGT 2022 60% Trebbiano 40% Vermentino
Annata: 2022 Uve: Trebbiano 60%, Vermentino 40% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 75 quintali Epoca di Vendemmia: metà settembre Sistema di vinificazione: strettamente in bianco con controllo della temperatura Maturazione e Affinamento: in...
Campionature
Vuoi conoscere meglio la nostra azienda? Ecco la nostra campionatura composta da:
1 Bottiglia di Nubio 2019
1 Bottiglia di Cerosecco 2019
1 Bottiglia di Buca di Cleonte 2018
1 Bottiglia di Bianco di Casetta 2021
1 Bottiglia di Fabula 2022
1 Bottiglia di Liseo Extra Brut
Campionature
Vuoi conoscere meglio la nostra azienda? Ecco la nostra campionatura composta da:
1 Bottiglia di Nubio 2018
1 Bottiglia di Cerosecco 2019
1 Bottiglia di Buca di Cleonte 2018
1 Bottiglia di Stillo Aleatico Passito 2017
1 Bottiglia di Stilloro Ansonica passito 2018
1 Bottiglia di Grappa La Casetta
Uve: 100% Sangiovese
Zona di Produzione: San Lorenzo-Suvereto-Toscana-Italy
Altitutide dei Vigneti: 50 metri s.l.m.
Produzione per ettaro: 75 quintali
Epoca Vendemmia: metà Settembre
Sistema di Vinificazione: Strettamente in bianco con controllo della temperatura.
"Controvento" è un vino affinato con meticolosa cura per esaltarne le peculiarità distintive.
Prodotto da vitigni di Nebbiolo, in particolare Chiavennasca e altri rari Nebbioli locali, presenta un profilo organolettico sofisticato.
Al naso, si distingue per la sua intensità, sprigionando aromi di frutti rossi, tabacco e sfumature...
Tzerb Estremo è un vino della Valtellina prodotto dall'azienda Orto Tellinum, ottenuto principalmente da Nebbiolo Chiavennasca e altri rari nebbioli locali.
Fermentato spontaneamente con una lunga macerazione sulle bucce e maturato per 12 mesi in acciaio, ha una gradazione alcolica del 15%.
Il nome "Tzerb" significa "terreno...
Nome vigneto/i: Tanti piccoli appezzamenti dei nonni degli altri Superficie: 1,5 ha Suolo: Minerali di erosione (ortogneiss, quarziti, micascisti) e minerali portati degli antenati dal fondovalle alluvionale (calcare e granitoidi) Esposizione dei filari: Sud Altitudine: 450-600 m s.l.m.
Vitigno/i: Nebbiolo Chiavennasca, Rossola, Pignola, Rossolino ecc<br...
Affinamento 24 mesi in acciaio e poi in bottiglia.. 90% Vitigni Chiavennasca più rare varietà autoctone. Nessuna aggiunta di solfiti o lieviti (solo solfiti naturali) Solo uva matura e ben selezionata. Gradazione 13% alc/vol. Vendemmia tardiva ottobre/novembre. Grande corpo e persistenza. Note di frutta rossa matura, spezie e sentori terrosi.
Prodotto principalmente da uve dolcetto e barbera della vigna di casa. Non è più stato in grado di coltivare le sue viti così ho deciso di prendermene cura io. Onorata di poter continuare il suo lavoro. Grazie Domenico.
E’ prodotto principalmente con uve dolcetto, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche di vetroresina e inox fino all’imbottigliamento a Maggio.
Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso bouquet di fiori blu, litchis e amarena, con note di liquirizia e minerali. Fine trama tannica e fragrante acidità accompagnano il frutto e regalano...