Menhir è un vino passito liquoroso, con una piccola aggiunta di alcol, figlio dell’isola di Pantelleria. È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendidda isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani. Le uve, dopo essere appassite al sole, vengono lasciate macerare nel mosto durante tutta la fermentazione bloccata con una piccola...

Martinez 2015 Passito di Pantelleria liquoroso "Menhir"

Passiti

Martinez Zibibbo Passito "Laus"

Passiti

Il Laus Zibibbo Terre Siciliane IGP è un vino da dessert deciso e complesso. Perfetto l’incontro con formaggi caprini e dolci alla frutta.

Martinez Zibibbo Passito "Laus"

Passiti

Il Laus Zibibbo Terre Siciliane IGP è un vino da dessert deciso e complesso. Perfetto l’incontro con formaggi caprini e dolci alla frutta.

fine del mondo 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA RISERVA

Rossi

“Otteniamo questo vino solo in particolari annate, raccogliendo a mano le migliori uve provenienti dalle vigne più antiche, che danno vita al vino che ci fa affermare ad ogni sorso: <<...è la fine del mondo!>>. Questo è un vino che ha trasceso le nostre migliori aspettative di vignaioli e ci commuove sorprendendoci nel profondo dell’animo ogni...

fine del mondo 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA RISERVA

Rossi

Falò di ottobre 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

“Un vino d’oro splendea nei bicchieri che ci inebriò l’amore, nei tuoi occhi neri, fuoco in una radura s’incendiò.” (A.Bertolucci) Il Falò di Ottobre è un vino rosso che proviene da pochi filari di uva a bacca rossa che solamente in alcune annate rarissime raggiungono il livello di maturazione ideale per dare origine a questo vino prodotto...

Falò di ottobre 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

Roccolo dei carpini 2011 PIEMONTE - DOC ROSSO

Piemonte

“Ma non soltanto amore, bacio bruciante e cuore bruciato, tu sei, vino di vita, ma amicizia degli esseri, trasparenza, coro di disciplina, abbondanza di fiori. Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.” (Pablo Neruda) Il Roccolo dei Carpini è un vino...

Roccolo dei carpini 2011 PIEMONTE - DOC ROSSO

Piemonte

Terre d’ombra 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

“I venti capricciosi della valle si fanno ad un tratto più freddi, le nubi erranti come vele piangono sul fianco dei colli verdi, ma noi, lasciando le pene e i timori che angosciano gli altri uomini berremo, e pianga aprile finché vuole, il rosso vino scaldato dal sole”. (J.C.E. Bowen) Terre d’Ombra è il...

Terre d’ombra 2019 COLLI TORTONESI - DOC ROSSO

Vini

Bruma d’autunno 2014 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE

Home

“Niente più mi somiglia, nulla più mi consola, di quest’aria che odora di mosto e di vino, di questo vecchio sole ottobrino che splende sulle vigne saccheggiate.” (V. Cardarelli) Bruma d’Autunno è il vino che ottengo dalla lavorazione attenta delle uve Barbera provenienti da un antico vitigno piantato...

Bruma d’autunno 2014 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE

Home

Sette zolle 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA

Piemonte

“Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di...

Sette zolle 2020 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA

Piemonte

Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI

Vini

VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.” (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...

Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI

Vini

Chiaror sul masso

Piemonte

VINO SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT Chiaror sul Masso è un vino spumante che si ottiene da uve autoctone a bacca bianca, messe a dimora su terreno particolarmente ricco di sassi e massi di bianco calcare battezzata con il nome di mia sorella Maddalena.

Chiaror sul masso

Piemonte

Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019

Piemonte

COLLI TORTONESI - DOC “Quando il cardo fiorisce e da un albero la cicala canora diffonde l’armonio- so frinire battendo le ali, è giunto il tempo dell’estate... All’ombra e con il cuore sazio, beviamo allora il vino generoso godendo del dolce alitare di Zefiro sul viso.” (Esiodo) ...

Brezza d’estate TIMORASSO RISERVA 2019

Piemonte

Timox Timorasso 2020

Piemonte

COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.

Timox Timorasso 2020

Piemonte