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CalamarataCalamarata
CalamarataCalamarata
    Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
    CalamarataCalamarata
      Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
      TagliatelleTagliatelle
      TagliatelleTagliatelle
        e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
        TagliatelleTagliatelle
          e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
          Campionatura PastaraCampionatura Pastara
          Campionatura PastaraCampionatura Pastara
            Campionature Food
            Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
            Campionatura PastaraCampionatura Pastara
              Campionature Food
              Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
              Ugo Vezzoli Franciacorta Rosé
              Ugo Vezzoli Franciacorta Rosé
                Delicato colore rosa antico, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante. Frutta matura, alcune note tostate e un interessante sentore di caramello. In bocca è pieno, piacevolmente amaro, cremoso, frutta rossa molto in evidenza nel finale ritorna quel gradevole amaro. Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante o in accompagnamento a piatti di pesce...
                Ugo Vezzoli Franciacorta Rosé
                  Delicato colore rosa antico, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante. Frutta matura, alcune note tostate e un interessante sentore di caramello. In bocca è pieno, piacevolmente amaro, cremoso, frutta rossa molto in evidenza nel finale ritorna quel gradevole amaro. Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante o in accompagnamento a piatti di pesce...
                  Ugo Vezzoli Franciacorta D.O.C.G. Millesimato Pas Dosè
                    Intenso color paglierino con brillanti riflessi dorati, abbondante spuma, perlage fine e persistente. Al naso emergono note piacevolissime di lievito, mela e agrumi, una nota balsamica dolce in fase di seconda ossigenazione. In bocca ha il tipico sorso asciutto, netto, fresco, ritorna la mela e si fanno sentire piacevoli note di frutta secca, finale decisamente lungo. Il...
                    Ugo Vezzoli Franciacorta D.O.C.G. Millesimato Pas Dosè
                      Intenso color paglierino con brillanti riflessi dorati, abbondante spuma, perlage fine e persistente. Al naso emergono note piacevolissime di lievito, mela e agrumi, una nota balsamica dolce in fase di seconda ossigenazione. In bocca ha il tipico sorso asciutto, netto, fresco, ritorna la mela e si fanno sentire piacevoli note di frutta secca, finale decisamente lungo. Il...
                       Ugo Vezzoli Franciacorta D.O.C.G. Satèn Brut
                        Delicato colore paglierino con riflessi di oro brunito, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante. Al naso note di frutta secca fresca, mela, pera, agrumi e burro di malga. Palato tipicamente secco con una fresca acidità, fruttato con un leggero sentore di nocciola e un finale piuttosto lungo. Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante a base di salumi...
                         Ugo Vezzoli Franciacorta D.O.C.G. Satèn Brut
                          Delicato colore paglierino con riflessi di oro brunito, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante. Al naso note di frutta secca fresca, mela, pera, agrumi e burro di malga. Palato tipicamente secco con una fresca acidità, fruttato con un leggero sentore di nocciola e un finale piuttosto lungo. Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante a base di salumi...
                           Ugo Vezzoli Franciacorta Brut
                            Colore oro chiaro con brillanti riflessi giallo-verdi, abbondante spuma, perlage fine e persistente. In bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco, leggermente sapido, molto equilibrato. Il nostro consiglio Ottimo per aperitivi a base di formaggi e salumi stagionati, ma ideale...
                             Ugo Vezzoli Franciacorta Brut
                              Colore oro chiaro con brillanti riflessi giallo-verdi, abbondante spuma, perlage fine e persistente. In bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco, leggermente sapido, molto equilibrato. Il nostro consiglio Ottimo per aperitivi a base di formaggi e salumi stagionati, ma ideale...