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RigatoniRigatoni
RigatoniRigatoni
    I rigatoni sono un formato di pasta a forma di tubo e di varie lunghezze. La loro superficie esterna è tipicamente rigata per poter trattenere la maggior quantità di sugo possibile. Uno dei formati più diffusi al mondo e che molte volte viene confuso con le penne o i maccheroni. Conf. da 500 g.
    RigatoniRigatoni
      I rigatoni sono un formato di pasta a forma di tubo e di varie lunghezze. La loro superficie esterna è tipicamente rigata per poter trattenere la maggior quantità di sugo possibile. Uno dei formati più diffusi al mondo e che molte volte viene confuso con le penne o i maccheroni. Conf. da 500 g.
      CasarecceCasarecce
      CasarecceCasarecce
        Le casarecce sono un formato di pasta liscio ed arrotolato su se stesso. Originarie della Sicilia e del sud Italia, le casarecce sono indicate per condimenti sugosi come il ragù o il pesto. Conf. da 500 g.
        CasarecceCasarecce
          Le casarecce sono un formato di pasta liscio ed arrotolato su se stesso. Originarie della Sicilia e del sud Italia, le casarecce sono indicate per condimenti sugosi come il ragù o il pesto. Conf. da 500 g.
          GnocchettiGnocchetti
          GnocchettiGnocchetti
            Gli gnocchetti rigati sono la versione meridionale degli gnocchi di patate. Grazie alla loro particolare forma che riesce a trattenere il sugo al proprio interno, sono ideali per paste con funghi, carni o verdure. Conf. da 500 g.
            GnocchettiGnocchetti
              Gli gnocchetti rigati sono la versione meridionale degli gnocchi di patate. Grazie alla loro particolare forma che riesce a trattenere il sugo al proprio interno, sono ideali per paste con funghi, carni o verdure. Conf. da 500 g.
              PennettePennette
              PennettePennette
                Una pasta tipica, a forma cilindrica con tagli obliqui e paralleli alle estremità. Le penne, o pennette, sono nate nel 1865 a Genova per mano del produttore di pasta Giovanni Battista Capurro , che brevettò un macchinario per il taglio diagonale delle penne. Conf. da 500 g.
                PennettePennette
                  Una pasta tipica, a forma cilindrica con tagli obliqui e paralleli alle estremità. Le penne, o pennette, sono nate nel 1865 a Genova per mano del produttore di pasta Giovanni Battista Capurro , che brevettò un macchinario per il taglio diagonale delle penne. Conf. da 500 g.
                  FusilliFusilli
                  FusilliFusilli
                    Pasta
                    Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi.
                    FusilliFusilli
                      Pasta
                      Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi.
                      GigliGigli
                      GigliGigli
                        Pasta
                        Proveniente dalla tradizione toscana, i gigli sono un formato di pasta apprezzato da tutti, grandi e bambini. Grazie alla loro velocità di cottura e alla loro originale forma, sono ideali per paste al sugo e con qualsiasi tipo di salsa.
                        GigliGigli
                          Pasta
                          Proveniente dalla tradizione toscana, i gigli sono un formato di pasta apprezzato da tutti, grandi e bambini. Grazie alla loro velocità di cottura e alla loro originale forma, sono ideali per paste al sugo e con qualsiasi tipo di salsa.
                          SpaghettiSpaghetti
                          SpaghettiSpaghetti
                            Dalla iconica forma lunga a sezione tonda ecco a voi gli spaghetti. Ogni produttore varia lo spessore e la ruvidità degli spaghetti. Per noi di Pastara gli spaghetti devo essere ruvidi e non troppo fini. Ideali per piatti a base di pesce o per i grandi classici della cucina italiana: dalla pasta la pomodoro alla carbonara, puttanesca, aglio e olio etc… Conf. da 500 g.
                            SpaghettiSpaghetti
                              Dalla iconica forma lunga a sezione tonda ecco a voi gli spaghetti. Ogni produttore varia lo spessore e la ruvidità degli spaghetti. Per noi di Pastara gli spaghetti devo essere ruvidi e non troppo fini. Ideali per piatti a base di pesce o per i grandi classici della cucina italiana: dalla pasta la pomodoro alla carbonara, puttanesca, aglio e olio etc… Conf. da 500 g.
                              PaccheriPaccheri
                              PaccheriPaccheri
                                Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
                                PaccheriPaccheri
                                  Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
                                  CalamarataCalamarata
                                  CalamarataCalamarata
                                    Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
                                    CalamarataCalamarata
                                      Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
                                      TagliatelleTagliatelle
                                      TagliatelleTagliatelle
                                        e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
                                        TagliatelleTagliatelle
                                          e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
                                          Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                                          Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                                            Campionature Food
                                            Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                                            Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                                              Campionature Food
                                              Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                                              Box monodose da 6 pezziBox monodose da 6 pezzi
                                              Box monodose da 6 pezziBox monodose da 6 pezzi
                                                Box contenente 6 monodose da 100 ml   1 Old Fashioned galanga, fiori di Acacia e limone 1 Americano agrumi e zenzero 1 Negroni piccante peperoncino e rosmarino 1 Hanky panky pepe nero 1 Mi-To bianco bergamotto e verbena 1 Martiny dry olive e limone
                                                Box monodose da 6 pezziBox monodose da 6 pezzi
                                                  Box contenente 6 monodose da 100 ml   1 Old Fashioned galanga, fiori di Acacia e limone 1 Americano agrumi e zenzero 1 Negroni piccante peperoncino e rosmarino 1 Hanky panky pepe nero 1 Mi-To bianco bergamotto e verbena 1 Martiny dry olive e limone