Erba medica e praterie d’eucalipto seminate dal cielo del Roero: il carattere genuino delle nostre colline arriva intatto in un bicchiere intenso e calorosamente schietto.
Annata 2021
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Ci sono 67 prodotti.
Elegante e morbidissimo, profondo, vinificato e affinato in anfora: la delicatezza del Pinot Nero si sposa alla perfezione con la ceramica, che gli restituisce freschezza e giovanilità.
Austerità e delicatezza, complessità e armonia: suona una musica così, il finissimo Nebbiolo del Roero, quando si candida a diventare un giacimento vivente di memorie terrestri.
Annata 2020
Prorompente fragranza marittima, personalità e tannini perfettamente amalgamati nell’inesauribile freschezza di un calice acquerellato, capace di grande lunghezza.
Annata 2013
Piemonte
Vince il Roero, l’anima del terreno, anche sul vitigno più consueto e tradizionale delle Langhe: brillantezza e slancio dal primo sorso, l’eterna giovinezza dei profumi rossi.
Annata 2020
Profumi esplosivi, fiori e frutta, sapidità minerale: tutta la ricchezza giovanile di un grande Arneis naturale, autentico, capace di raccontare in modo diretto l’origine marina nel Roero.
Annata 2022
Morbidezza infinita, da un metodo classico il cui lunghissimo affinamento si trasforma in importanza, donando al sorso ampiezza e profondità sorprendenti.
Le clementine candite ed insenapate si sposano perfettamente al bollito, al pollo lessato, alle carni alla griglia. Per la sua consistenza, la sua rugosità si può abbinare a formaggi freschi.
Specialità
La corposità di questo vino ci consente di ottenere un prodotto veramente eccezionale da usare con formaggi morbidi o di media stagionatura. Ottima con salumi ed anche secondi piatti. Ideale per crostate e torte.
Accattivante gustata da sola a cucchiaiate.
Profumata, gustosa, floreale. Da usare con formaggi erborinati o stagionati. Ottima con il foie-gras ed il pesce crudo. Ideale con torte di ricotta, di semolino o per crostate.
Accattivante gustata da sola a cucchiaiate.
Un abbinamento bizzarro dove dolcezza e piccantezza si uniscono e creano qualcosa di incredibile!
ABBINAMENTO Ideale per esaltare e accompagnare i formaggi più delicati.
Peso 350g.
Al sapore gradevole della ciliegia, il “brivido” del peperoncino, per creare sfiziosi abbinamenti a formaggi a pasta dura, formaggi grassi ed erborinati. Provatela con Formaggi di Capra, Taleggio, Pecorini, Gorgonzola, ecc... Un azzardo vincente con il gelato al fiordilatte.
VASO PLUS PESO 110G.