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  • Marca: Birranova
  • Marca: Opificio Cattaneo
  • Marca: Vinicola Calò
Vinicola Calò Grappa
Vinicola Calò Grappa
Vinicola Calò Grappa
Vinicola Calò Grappa
    Vinicola Calò Grappa
    Grappa
    Distillata dall'amico Bruno Pilzer, uno dei più qualificati distillatori italiani , con il classico alambicco discontinuo a bagnomaria, la Grappa Mjère viene prodotta solo nelle annate migliori, in cui le vinacce di provenienza Negroamaro si presentano ricche di profumi, succo e colore; elementi indispensabili per ottenere un prodotto di qualità fine. La lenta distillazione...
    Vinicola Calò Grappa
      Vinicola Calò Grappa
      Grappa
      Distillata dall'amico Bruno Pilzer, uno dei più qualificati distillatori italiani , con il classico alambicco discontinuo a bagnomaria, la Grappa Mjère viene prodotta solo nelle annate migliori, in cui le vinacce di provenienza Negroamaro si presentano ricche di profumi, succo e colore; elementi indispensabili per ottenere un prodotto di qualità fine. La lenta distillazione...
      Vinicola Calò 2013 Spano
      Vinicola Calò 2013 Spano
      Vinicola Calò 2013 Spano
      Vinicola Calò 2013 Spano
        Vinicola Calò 2013 Spano
        Puglia
        Lo Spano viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed è frutto della volontà di creare nella nostra stupenda terra un "Grande Rosso", di straordinaria forza e complessità, con notevole intensità e caratteristiche di tipicità inconfondibili.
        Vinicola Calò 2013 Spano
          Vinicola Calò 2013 Spano
          Puglia
          Lo Spano viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed è frutto della volontà di creare nella nostra stupenda terra un "Grande Rosso", di straordinaria forza e complessità, con notevole intensità e caratteristiche di tipicità inconfondibili.
          Vinicola Calò 2019 Primiter
          Vinicola Calò 2019 Primiter
          Vinicola Calò 2019 Primiter
          Vinicola Calò 2019 Primiter
            Vinicola Calò 2019 Primiter
            Puglia
             Il nome deriva dal latino "Primativamente", prima scelta. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo. Sapore: Intenso, giustamente tannico, con finale lungo e persistente. ABBINAMENTO: Piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi...
            Vinicola Calò 2019 Primiter
              Vinicola Calò 2019 Primiter
              Puglia
               Il nome deriva dal latino "Primativamente", prima scelta. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo. Sapore: Intenso, giustamente tannico, con finale lungo e persistente. ABBINAMENTO: Piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi...
              Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
              Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
              Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
              Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
                Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
                Puglia
                Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie...
                Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
                  Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère
                  Puglia
                  Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie...
                  Vinicola Calò 2019 Grecantico
                  Vinicola Calò 2019 Grecantico
                  Vinicola Calò 2019 Grecantico
                  Vinicola Calò 2019 Grecantico
                    Vinicola Calò 2019 Grecantico
                    Puglia
                    Il suo nome di provenienza greca indica chiaramente l'origine del vitigno Negroamaro con le cui uve viene prodotto questo vino e la storia della sua terra. Colore: rosso rubino carico con tonalità violacee. Profumo: fresco, fruttato con sentori di mora e lampone. Sapore: fruttato e con una buona persistenza, in bocca rivela tutta la sua gioventù. Ben strutturato e di...
                    Vinicola Calò 2019 Grecantico
                      Vinicola Calò 2019 Grecantico
                      Puglia
                      Il suo nome di provenienza greca indica chiaramente l'origine del vitigno Negroamaro con le cui uve viene prodotto questo vino e la storia della sua terra. Colore: rosso rubino carico con tonalità violacee. Profumo: fresco, fruttato con sentori di mora e lampone. Sapore: fruttato e con una buona persistenza, in bocca rivela tutta la sua gioventù. Ben strutturato e di...
                      Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                      Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                      Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                      Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                        Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                        Puglia
                        Dedicato al fondatore che dell'arte della vinificazione in rosa ne aveva fatto una filosofia di vita trasferita a noi figli. Per tutti gli appassionati del rosato, prodotto unico dell'eccellenza enologica salentina.  Il nome del vino deriva dal tipico colore del rosato Cerasuolo, color ciliegia, chiamata appunto "Cerasa". La sua struttura e le sue caratteristiche lo rendono...
                        Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                          Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa
                          Puglia
                          Dedicato al fondatore che dell'arte della vinificazione in rosa ne aveva fatto una filosofia di vita trasferita a noi figli. Per tutti gli appassionati del rosato, prodotto unico dell'eccellenza enologica salentina.  Il nome del vino deriva dal tipico colore del rosato Cerasuolo, color ciliegia, chiamata appunto "Cerasa". La sua struttura e le sue caratteristiche lo rendono...
                          Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                          Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                          Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                          Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                            Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                            Puglia
                            Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non...
                            Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                              Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère
                              Puglia
                              Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non...
                              Birranova Tensione evolutiva
                              Birranova Tensione evolutiva
                              Birranova Tensione evolutiva
                              Birranova Tensione evolutiva
                                Birranova Tensione evolutiva
                                Birre
                                Corposa, audace, barricata. Al naso ha un carattere deciso di frutta matura e caramello insieme alle note balsamiche date dai luppoli. La permanenza nelle botti rilascia sentori legnosi e vanigliati. In bocca, la presenza di malti caramellati. Birra da meditazione per eccellenza.
                                Birranova Tensione evolutiva
                                  Birranova Tensione evolutiva
                                  Birre
                                  Corposa, audace, barricata. Al naso ha un carattere deciso di frutta matura e caramello insieme alle note balsamiche date dai luppoli. La permanenza nelle botti rilascia sentori legnosi e vanigliati. In bocca, la presenza di malti caramellati. Birra da meditazione per eccellenza.
                                  Birranova Margose fusto
                                  Birranova Margose fusto
                                  Birranova Margose fusto
                                  Birranova Margose fusto
                                    Birranova Margose fusto
                                    Birre
                                    Beverina, sapida, agrumata. Con acqua marina/steralmar Birra di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.
                                    Birranova Margose fusto
                                      Birranova Margose fusto
                                      Birre
                                      Beverina, sapida, agrumata. Con acqua marina/steralmar Birra di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.
                                      Birranova Primatia ai fichi fusto
                                      Birranova Primatia ai fichi fusto
                                      Birranova Primatia ai fichi fusto
                                      Birranova Primatia ai fichi fusto
                                        Birranova Primatia ai fichi fusto
                                        Birre
                                        Invernale, avvolgente, ambrata, dolce. Con cotto di fichi. È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.
                                        Birranova Primatia ai fichi fusto
                                          Birranova Primatia ai fichi fusto
                                          Birre
                                          Invernale, avvolgente, ambrata, dolce. Con cotto di fichi. È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.
                                          Birranova Negramara fusto
                                          Birranova Negramara fusto
                                          Birranova Negramara fusto
                                          Birranova Negramara fusto
                                            Birranova Negramara fusto
                                            Birre
                                            Ben luppolata, strutturata, agrumata. Birra di colore ambrato, con schiuma spessa. Al naso sentori di malto tostato e una gradevole percezione erbacea. In bocca, il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati che rendono beverina questa birra. Il sorso si chiude in un retrogusto fruttato.
                                            Birranova Negramara fusto
                                              Birranova Negramara fusto
                                              Birre
                                              Ben luppolata, strutturata, agrumata. Birra di colore ambrato, con schiuma spessa. Al naso sentori di malto tostato e una gradevole percezione erbacea. In bocca, il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati che rendono beverina questa birra. Il sorso si chiude in un retrogusto fruttato.