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  • Marca: Pastara
  • Marca: Pietro Beconcini
Pennette
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    Pennette
    Pasta
    Una pasta tipica, a forma cilindrica con tagli obliqui e paralleli alle estremità. Le penne, o pennette, sono nate nel 1865 a Genova per mano del produttore di pasta Giovanni Battista Capurro , che brevettò un macchinario per il taglio diagonale delle penne. Conf. da 500 g.
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      Pennette
      Pasta
      Una pasta tipica, a forma cilindrica con tagli obliqui e paralleli alle estremità. Le penne, o pennette, sono nate nel 1865 a Genova per mano del produttore di pasta Giovanni Battista Capurro , che brevettò un macchinario per il taglio diagonale delle penne. Conf. da 500 g.
      Fusilli
      FusilliFusilli
      Fusilli
      FusilliFusilli
        Fusilli
        Pasta
        Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi.
        FusilliFusilli
          Fusilli
          Pasta
          Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi.
          Gigli
          GigliGigli
          Gigli
          GigliGigli
            Gigli
            Pasta
            Proveniente dalla tradizione toscana, i gigli sono un formato di pasta apprezzato da tutti, grandi e bambini. Grazie alla loro velocità di cottura e alla loro originale forma, sono ideali per paste al sugo e con qualsiasi tipo di salsa.
            GigliGigli
              Gigli
              Pasta
              Proveniente dalla tradizione toscana, i gigli sono un formato di pasta apprezzato da tutti, grandi e bambini. Grazie alla loro velocità di cottura e alla loro originale forma, sono ideali per paste al sugo e con qualsiasi tipo di salsa.
              Spaghetti
              SpaghettiSpaghetti
              Spaghetti
              SpaghettiSpaghetti
                Spaghetti
                Pasta
                Dalla iconica forma lunga a sezione tonda ecco a voi gli spaghetti. Ogni produttore varia lo spessore e la ruvidità degli spaghetti. Per noi di Pastara gli spaghetti devo essere ruvidi e non troppo fini. Ideali per piatti a base di pesce o per i grandi classici della cucina italiana: dalla pasta la pomodoro alla carbonara, puttanesca, aglio e olio etc… Conf. da 500 g.
                SpaghettiSpaghetti
                  Spaghetti
                  Pasta
                  Dalla iconica forma lunga a sezione tonda ecco a voi gli spaghetti. Ogni produttore varia lo spessore e la ruvidità degli spaghetti. Per noi di Pastara gli spaghetti devo essere ruvidi e non troppo fini. Ideali per piatti a base di pesce o per i grandi classici della cucina italiana: dalla pasta la pomodoro alla carbonara, puttanesca, aglio e olio etc… Conf. da 500 g.
                  Paccheri
                  PaccheriPaccheri
                  Paccheri
                  PaccheriPaccheri
                    Paccheri
                    Pasta
                    Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
                    PaccheriPaccheri
                      Paccheri
                      Pasta
                      Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
                      Calamarata
                      CalamarataCalamarata
                      Calamarata
                      CalamarataCalamarata
                        Calamarata
                        Pasta
                        Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
                        CalamarataCalamarata
                          Calamarata
                          Pasta
                          Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
                          Tagliatelle
                          TagliatelleTagliatelle
                          Tagliatelle
                          TagliatelleTagliatelle
                            Tagliatelle
                            Pasta
                            e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
                            TagliatelleTagliatelle
                              Tagliatelle
                              Pasta
                              e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
                              Campionatura Pastara
                              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                              Campionatura Pastara
                              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                                Campionatura Pastara
                                Campionature Food
                                Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                                Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                                  Campionatura Pastara
                                  Campionature Food
                                  Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                    IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                    Magnum
                                    TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
                                    IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                      IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                                      Magnum
                                      TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
                                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                        Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                        Toscana
                                        SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
                                        Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                          Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                                          Toscana
                                          SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
                                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                            ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                            Toscana
                                            Il vino più raro della Toscana, il vino che non c’era, il vino che è fatto con la tecnica più estrema che esista e allo stesso tempo con le uve più importanti della nostra fantastica regione, il vino che tutti noi produciamo per i nostri figli tanto è lunga la sua maturazione. L’Occhio Di Pernice!
                                            ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                              ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                                              Toscana
                                              Il vino più raro della Toscana, il vino che non c’era, il vino che è fatto con la tecnica più estrema che esista e allo stesso tempo con le uve più importanti della nostra fantastica regione, il vino che tutti noi produciamo per i nostri figli tanto è lunga la sua maturazione. L’Occhio Di Pernice!