Il moscato Bianco è un vitigno molto antico diffuso sulle nostre colline fin dal 1500 con il nome di "Moscatellio". E' un vino dolce per eccellenza il Moscato d'Asti d'Oro si caratterizza per la sua eleganza, fresco e armonico con una dolcezza equilibrata dona al palato freschezza e piacevolezza, al profumo spicca la nota fruttata e floreale, abbinata al profumo tipico del moscato: il fiore...
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1 Bottiglia di Favorita "Quattro20" 2021
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1 Bottiglia di Mermota 2021...
Piemonte
COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO
“Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda)
TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
“Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette)
Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
Piemonte
“Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
Saperavi è una varietà di uve scure e rosa, originaria della Repubblica georgiana. Una varietà tardiva, che prospera nei climi più freschi dell'Europa continentale ed orientale dove produce rese generose e senza compromettere troppo la qualità. Di colore intenso e dalla marcata acidità.