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Il vino dell’estate!
Vino fresco dal colore rosa ramato. I suoi profumi, fioriti ma delicati, richiamano il ciliegio in fiore. Al palato è vivace, ben equilibrato, dalle note fruttate e di buona struttura.
Perfetto come vino da aperitivo o da abbinare a piatti freschi tipici dell’estate, e di pesce
Curiosità: questo è per noi il...
La dolce tradizione
Vino dolce, ottenuto da uve locali appassite. Storico vino dalla Valpolicella, dal colore rosso rubino intenso.
Profumi di confettura di ciliegie, gelè, frutta appassita.
Al palato dolce ma non stucchevole, perfetto da abbinare a pasticceria secca, frolle e cioccolato fondente.
Da provare anche il contrasto con...
Il connubio perfetto: forza ed eleganza
Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso.
Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
Ciliegie raccolte a mano nella valle di Marano della Valpolicella
Il sapore del morbido velluto
Vino fruttato e strutturato, tipico della Valpolicella che nasce da uve locali. Colore rosso rubino intenso e brillante, tendente al granato.
La doppia fermentazione, sulle bucce delle uve appassite dell’Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate, regalate dall’affinamento...
Della sua presenza in Sicilia non si sa molto, le poche notizie sembrano confermare che si tratti di una varietà di grano diffusa nell’area iblea nella metà del 1900. È un frumento a maturazione precoce, circa 120 giorni dalla semina, che nasce quindi nelle aree di bassa collina e zone costiere. È usato soprattutto per la preparazione di pane e pasta dura e di altri...
Il connubio perfetto: forza ed eleganza
Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso.
Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
Il connubio perfetto: forza ed eleganza
Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso.
Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...