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Catelog

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Oggi con la riaffermazione della dieta mediterranea è stato reintrodotto nell’alimentazione come base per la preparazione di zuppe e minestre. Il farro di nostra produzione è ottenuto da coltivazione biologica ed è un seme non acquistato ma autoprodotto e riseminato ormai da 5 anni. Perlato artigianalmente (mantenendo quindi tutte le sue caratteristiche nutritive a differenza di...

Pierini&Brugi Farro Perlato

Food

TERRABIANCA MOSCATO D'ASTI 2021

Piemonte

Il Moscato bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellum” vino dolce per eccellenza dal colore giallo paglierino. Limpido e brillante con perlage fine e persistente; si caratterizza per il suo spiccato aroma e sapore. Un’essenza, soprattutto muschiata, intensa ma raffinatissima che si sposa in un bouquet di fragrante di sentori vegetali:...

TERRABIANCA MOSCATO D'ASTI 2021

Piemonte

Bsa RIOT 33 cl.

Birre

Combat Beer Golden Strong Ale 8.1 %vol.- Colore Giallo Dorato. Una Birra imbattibile, in stile belga, ad alta gradazione, dal corpo medio e dal colore oro carico. Una giungla di aromi floreali e profumi erbacei. Il suo gusto strong e inconfondibile è dedicato a chi non vuole arrendersi mai. Bevila ballando in allegria con i più...

Bsa RIOT 33 cl.

Birre

Pierini&Brugi Olio EVO Lulivetaccio 2023

Olio

Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica. Olio di categoria superiore ottenute direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Bott. da 500 ml.

Pierini&Brugi Olio EVO Lulivetaccio 2023

Olio

Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica. Olio di categoria superiore ottenute direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Bott. da 500 ml.

Marchisio Chinato della Tenuta

Piemonte

L’antico ricettario delle Langhe, che raccomanda il matrimonio tra Nebbiolo e spezie, qui nel Roero si arricchisce di delicatezze insospettabili, verdi riviere di salmastro nettare. 16% vol. Preparato secondo antica ricetta di famiglia.

Marchisio Chinato della Tenuta

Piemonte

Pierini & Brugi Campionatura

Food

Vuoi conoscere i prodotti della nostra terra? Puoi acquistare il nostro Box di Campionatura per conoscerli al meglio. Il Box campionatura comprende: 1 Confezione di Farro perlato 1 Confezione di Peperoncino Macinato 1 Confezione di confettura al peperoncino 1 Confezione di Zafferano puro in stimmi.

Pierini & Brugi Campionatura

Food

Marchisio Castellinaldo Barbera D'Alba 2021

Piemonte

Una Barbera aggraziata e piena di riverberi, con le pulsioni del sottosuolo sublimate dal sole e poi sapientemente decantate grazie alla lenta evoluzione nelle morbide botti di acacia.

Marchisio Castellinaldo Barbera D'Alba 2021

Piemonte

Una Barbera aggraziata e piena di riverberi, con le pulsioni del sottosuolo sublimate dal sole e poi sapientemente decantate grazie alla lenta evoluzione nelle morbide botti di acacia.

Pierini&Brugi Zafferano purissimo in stimmi

Food

Zafferano da agricoltura biologica purissimo in stimmi Conf. da 10 g. Pianta molto coltivata in Toscana sin dall’epoca medievale. in passato usata principalmente come tintura naturale per colorare i tessuti, è stato reintrodotto come coltivazione a scopo culinario.Lo zafferano è una coltura che, sicuramente, sia per la coltivazione che per la...

Pierini&Brugi Zafferano purissimo in stimmi

Food

Marchisio Barbera D'Alba DOC 2021

Piemonte

Tutta l’immediatezza e la sincerità della Barbera d’Alba allevata tra i sentori inconfondibili nel Roero, su marne calcaree dove affiorano conchiglie, tra gli ultimi sbadigli del mare.

Marchisio Barbera D'Alba DOC 2021

Piemonte

Tutta l’immediatezza e la sincerità della Barbera d’Alba allevata tra i sentori inconfondibili nel Roero, su marne calcaree dove affiorano conchiglie, tra gli ultimi sbadigli del mare.

Bsa ENIGMA 33 cl.

Birre

A Mistery Beer Double IPA - 7.5 %vol. Colore Ambrato. Una Birra senza superpoteri ma intrigante e tutta da scoprire. Assaporatene la seducente corposità, la provocante amarezza, lo stuzzicante pizzicore. Bevendola potrebbe capitarvi di sentire le urla dei dannati di Arkham e il battito veloce delle ali di un pipistrello. Chi sarà...

Bsa ENIGMA 33 cl.

Birre

Marchisio Vino da uve stramature delle Rose

Piemonte

Un’eleganza asburgica, in punta di petalo, assaporando il ricordo di lontane estati, imbottigliate a futura memoria e sorseggiate piano, goccia a goccia. Vino da uve stramature

Marchisio Vino da uve stramature delle Rose

Piemonte

Un’eleganza asburgica, in punta di petalo, assaporando il ricordo di lontane estati, imbottigliate a futura memoria e sorseggiate piano, goccia a goccia. Vino da uve stramature

Bsa FUNKY 33 cl.

Birre

Black Power Beer 6.6 Robust Porter - 6.6 %vol. - Colore Scuro. Una Birra scatenata. Una vera Porter, storica Birra scura dei facchini londinesi. Sentori di caffé e liquirizia, note tostate e affumicate. In questa versione tradizionale, al palato morbido si coniuga un intenso profumo di luppolo. Da gustare ballando fino allo...

Bsa FUNKY 33 cl.

Birre