Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%).
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Filari in vigna #110-148
Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acciaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...
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Ci sono 36 prodotti.
Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75
Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di rovere...
Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%).
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75
Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di...
Sangiovese Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Senza Solfiti Aggiunti.
Metodo Ancestrale (“pet-nat”)
Cinino significa “piccolo” in dialetto Umbro. Vino imbottigliato con zuccheri residui a fine ciclo fermentativo in vasca inox per poi completare la fermentazione alcolica in bottiglia, secondo il metodo ancestrale. Un Sangiovese col fondo, fresco e agrumato, in...
Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Freghino significa “ragazzo” in dialetto umbro. Dopo 10 giorni di macerazione e fermentazione alcolica, il vino è travasato in contenitori di acciaio inox, nei quali riposa per un affinamento di circa 9 mesi. Il Freghino è un vino fresco ed equilibrato con tannini medi e profumi di frutti di...
Vuoi conoscere i nostri vini? Puoi acquistare il nostro Box di Campionatura per conoscere al meglio i nostri prodotti.
Qui troverai le ultime annate disponibili. Il Box campionatura comprende:
1 Bottiglia di Freghino 2021
1 Bottiglia di Cinino 2021
1 Bottiglia di Pottarello 2018
1 Bottiglia di Marmocchio 2017
Birre
Combat Beer Golden Strong Ale 8.1 %vol.- Colore Giallo Dorato
Una Birra imbattibile, in stile belga, ad alta gradazione, dal corpo medio e dal colore oro carico.
Una giungla di aromi floreali e profumi erbacei. Il suo gusto strong e inconfondibile è dedicato a chi non vuole arrendersi mai.
Bevila ballando in allegria con i più...
Cool Beers Strong Bitter - 6.9 %vol. Colore Ambrato scuro.
Segui il canto del gallo. Una BITTER ALE di pura razza inglese dallo spiccato equilibrio fra il morbido gusto dei malti e l’amaro dei luppoli. Una Birra dallo stile inconfondibile. Da gustarsi al Fight Club mentre i Rolling Stones si battono con i Ramones e di colpo... arriva Bob Marley!
Birre
Lost Beer Witbier - Blanche - 4.4 %vol. Colore chiaro.
Colore chiaro, torbido, naturale. Schiuma compatta e cremosa.
Rinfrescante e poco amara.
La buccia d’arancia e il coriandolo la rendono leggermente acida.
Una Birra difficile da ritrovare. Da gustarsi come fresco aperitivo rigenerante o al Drive-In con un trascinante...
Roarrr Beer Bohemian Pils - 5.3 %vol. Colore Giallo Paglierino.
La prima nata in Casa BSA .
Una Birra in puro stile Pils dal gusto secco, pulito e beverino.
Molto grintosa. Il Leone è il simbolo della mitica PRO VERCELLI, la squadra di calcio della nostra città.
Da gustare nell’arena tra le belve più feroci e...
Birre
Combat Beer Golden Strong Ale 8.1 %vol.- Colore Giallo Dorato.
Una Birra imbattibile, in stile belga, ad alta gradazione, dal corpo medio e dal colore oro carico.
Una giungla di aromi floreali e profumi erbacei. Il suo gusto strong e inconfondibile è dedicato a chi non vuole arrendersi mai.
Bevila ballando in allegria con i più...
Birre
A Mistery Beer Double IPA - 7.5 %vol. Colore Ambrato.
Una Birra senza superpoteri ma intrigante e tutta da scoprire.
Assaporatene la seducente corposità, la provocante amarezza, lo stuzzicante pizzicore.
Bevendola potrebbe capitarvi di sentire le urla dei dannati di Arkham e il battito veloce delle ali di un pipistrello. Chi sarà...