Mostarde
Mostarda di Pere a pezzi.
INGREDIENTI Pere 70%, zucchero, succo di limone, aroma di senape
Vaso in vetro da 250 ml. Con capsula a tenuta
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Mostarda di amarene denocciolate.
INGREDIENTI Amarene 70%, zucchero, aroma di senape.
Vaso in vetro da 250 ml. Con capsula a tenuta
Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si è...
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi purpurei, suggerendo una complessità aromatica significativa.
All'olfatto , si percepisce un bouquet intenso dominato da note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco.
In bocca , si distingue per una generosa presenza alcolica e tannini ancora evidenti, con un...
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi purpurei, suggerendo una complessità aromatica significativa.
All'olfatto, si percepisce un bouquet intenso dominato da note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco.
In bocca , si distingue per una generosa presenza alcolica e tannini ancora evidenti, con un...
Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
Affascinante colore rosso rubino, arricchito da eleganti riflessi purpurei che annunciano la sua profondità e complessità.
Olfatto , il bouquet si apre con una notevole intensità, rivelando una ricca sinfonia di aromi fruttati. Predominano mora, ciliegia e prugna, che si intrecciano armoniosamente con delicate sfumature di tabacco. Ogni inalazione rivela strati sempre...
Vino rosso della varietà primitivo proveniente dalla linea Torre Mora. Ottimo in abbinamento a carni rosse e selvaggina o formaggi stagionati
Il re delle giornate estive Sensazioni morbide e pungenti danzano in bocca, in un clima di convivialità che ci riporta a calde giornate d’estate con un gusto fresco e deciso. Un vino incredibilmente mediterraneo, avvolgente e complesso.
Abbinamento ai cibi: Pesce crudo e cotto, carni bianche, formaggi e fritture.
Met. Charmat
Tutti i cambiamenti importanti nascono da un salto nel buio. Realizzare uno spumante in Puglia è stata una scommessa che Vetrère ha vinto con successo. Aureo è un vino spumante ottenuto da un vitigno poco conosciuto, il Minutolo. Nel 2015 è stata prodotta la prima bottiglia. Dopo un primo momento di esitazione, ha conquistato una posizione di successo tra i best seller...
Il primitivo secondo Vetrère Arricchisce le tue esperienze quotidiane Parte della Collezione Vetrère, Barone Pazzo, è il Primitivo per eccellenza. L’uva raccolta al perfetto grado di maturazione dagli storici vigneti viene vinificata con perizia e attenzione. Lo custodiamo per almeno 12 mesi prima di portarlo sulla vostra tavola....