Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
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Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Il DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori viene preparato con olive 100% Taggiasche e raccolte da alberi certificati dal Consorzio locale. Un delizioso nutrimento naturale con una fresca fragranza di olive frantumate. Conferisce ai piatti un sapore delicato. Consigliato a crudo per insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Scheda tecnica <br...
Il Taggiasco è prodotto con il 100% di olive italiane taggiasche. È un olio caratterizzato da una bassa acidità, dal sapore delicato e fruttato leggero. È ideale per ricette delicate, a crudo su primi piatti o su pesce, carni e su insalate. La sua delicatezza permette di esaltare i sapori dei piatti senza mai coprirli. Molto utilizzato anche per conservare verdure in...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino scuro, si presenta con note gentili di frutti di bosco, sentori di spezie (cannella, pepe nero…) molto corposo, caldo, morbido e avvolgente molto forte ed elegante con tannini gentili molto sottili. Vino di rara eleganza e con lunghissima persistenza
Abbinamenti Indicato con piatti robusti di carne o...
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino scuro, si presenta con note gentili di frutta rossa matura, sentori di spezie e cuoio, corposo, avvolgente, morbido, di rara eleganza e lunga persistenza
Abbinamenti consigliati: indicato con secondi piatti di cacciagione, sfilacci di cavallo e meraviglioso compagno con formaggi stagionati o a fine pasto
Gradazione alcolica:...
Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino con sfamutre granate e violacee. Profumo fresco di ciliegia matura e mora, maggiore complessità aromatica è dovuta a note di salvia e caffè. Il sapore è asciutto e persistente, l’acidità dona eleganza e verticalità al vino.
Abbinamenti Ideale con tagliate, stracotti e formaggi di media-lunga stagionatura.
Vino
Alcool...
Maturazione L’apice dell’affinamento si raggiunge dopo un anno circa dalla vendemmia
Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Profumo di ciliegia, di prugna, di mora e di viola molto intensa; caratteristica naturale della Valpantena. Il sapore è asciutto e persistente
Abbinamenti Ideale accostamento con piatti di pasta, carni rosse,...