Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
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Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Il DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori viene preparato con olive 100% Taggiasche e raccolte da alberi certificati dal Consorzio locale. Un delizioso nutrimento naturale con una fresca fragranza di olive frantumate. Conferisce ai piatti un sapore delicato. Consigliato a crudo per insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Scheda tecnica <br...
Il Taggiasco è prodotto con il 100% di olive italiane taggiasche. È un olio caratterizzato da una bassa acidità, dal sapore delicato e fruttato leggero. È ideale per ricette delicate, a crudo su primi piatti o su pesce, carni e su insalate. La sua delicatezza permette di esaltare i sapori dei piatti senza mai coprirli. Molto utilizzato anche per conservare verdure in...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Blend ottenuto con 100% di olive italiane. Santa Chiara è un olio dolce e delicato. Di colore giallo chiaro, profumo fruttato leggero. Santa Chiara è un olio di finitura ideale. Eccellente per cucinare, ma il suo aroma e la sua delicata fragranza sono meglio apprezzati quando è consumato a crudo su insalate, sughi per pasta, pesce, carni alla griglia. Costa dei Rosmarini garantisce...
Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata.
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia.
Un vino di grande classe, caratterizzato dai suoi...
Uvaggio: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo. Allevamento: Cordone Speronato e Guyot. Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, breve macerazione a temperatura controllata.
Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un affinamento in bottiglia.
Di colore rosso rubino brillante, questo vino offre un...
Una malvasia completamente diversa da "Piume", anche se proveniente dallo stesso vigneto.
Le uve vengono vinificate con lo stesso procedimento dei rossi, cioè pigiadiraspate e il mosto lasciato a fermentare con le sue vinacce, che affiorano in superficie e vengono costantemente tenute bagnate e risommerse.
Da servire a temperature non troppo basse, si presta anche ad...
Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati di malvasia di Candia aromatica.
La malvasia di Candia deve il suo nome all’isola greca di Creta, nella quale veniva coltivata fin dall’antichità. Attualmente è molto diffusa nella vicina provincia...