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Campionatura I Carpini
Campionatura I Carpini
    Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
    Campionatura I Carpini
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      Perini Perini 2021 Gutturnio fermo
        GUTTURNIO SUPERIORE Non solo bollicine: da uve Barbera e Croatina, dopo 3 mesi in barrique, otteniamo un vino rosso rubino intenso, con un potente finale alcolico di legno e liquirizia. Il profumo è fresco e maturo, ideale se abbinato con zuppe saporite e carni rosse. Colore- Rosso rubino intenso Profumo- Fresco e maturo al tempo stesso con la frutta e il cuoio che si...
        Perini Perini 2021 Gutturnio fermo
          GUTTURNIO SUPERIORE Non solo bollicine: da uve Barbera e Croatina, dopo 3 mesi in barrique, otteniamo un vino rosso rubino intenso, con un potente finale alcolico di legno e liquirizia. Il profumo è fresco e maturo, ideale se abbinato con zuppe saporite e carni rosse. Colore- Rosso rubino intenso Profumo- Fresco e maturo al tempo stesso con la frutta e il cuoio che si...
          Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante
            Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.
            Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante
              Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.
              Perini Perini 2021 Ortrugo frizzante
                L’ambasciatore di Piacenza: il nostro Ortrugo in purezza è un vino frizzante dal caratteristico retrogusto amarognolo delle sue uve, esaltato dal profumo fresco e intenso della menta e dei fiori freschi. Non delude con antipasti, pastasciutta, risotto e pesce. Colore- Giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo- Delicato e fragrante, con sentori di menta e fi ori...
                Perini Perini 2021 Ortrugo frizzante
                  L’ambasciatore di Piacenza: il nostro Ortrugo in purezza è un vino frizzante dal caratteristico retrogusto amarognolo delle sue uve, esaltato dal profumo fresco e intenso della menta e dei fiori freschi. Non delude con antipasti, pastasciutta, risotto e pesce. Colore- Giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo- Delicato e fragrante, con sentori di menta e fi ori...
                  Timox Timorasso 2021
                  Timox Timorasso 2021
                    COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                    Timox Timorasso 2021
                      COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                      Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                        “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
                        Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                          “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
                          Rugiada del mattino 2022
                          Rugiada del mattino 2022
                            “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                            Rugiada del mattino 2022
                              “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                              Solenghi Danza del sole
                              Solenghi Danza del sole
                                La Malvasia aromatica di Candia è il prestigioso vitigno bianco predominante nella nostra zona. Con caratteristiche straordinarie in vigna, sviluppa grappoli spargoli con una buccia robusta. Le caratteristiche del vitigno unite alle caratteristiche del nostro territorio ci regalano profumi ed aromi che risultano inconfondibili. ABBINAMENTI: Ideale per...
                                Solenghi Danza del sole
                                  La Malvasia aromatica di Candia è il prestigioso vitigno bianco predominante nella nostra zona. Con caratteristiche straordinarie in vigna, sviluppa grappoli spargoli con una buccia robusta. Le caratteristiche del vitigno unite alle caratteristiche del nostro territorio ci regalano profumi ed aromi che risultano inconfondibili. ABBINAMENTI: Ideale per...
                                  Solenghi Battirosso
                                  Solenghi Battirosso
                                    Nel 1998, è iniziato l'affinamento in legno del Gutturnio, utilizzando contenitori da 5 e 7 ettolitri. È stata effettuata la vinificazione separata di Barbera e Croatina, seguita dall'assemblaggio. La Croatina, vitigno ricco di colore e tannini ma scarso di acidità, è stata affinata in botti grandi per esaltarne le...
                                    Solenghi Battirosso
                                      Nel 1998, è iniziato l'affinamento in legno del Gutturnio, utilizzando contenitori da 5 e 7 ettolitri. È stata effettuata la vinificazione separata di Barbera e Croatina, seguita dall'assemblaggio. La Croatina, vitigno ricco di colore e tannini ma scarso di acidità, è stata affinata in botti grandi per esaltarne le...
                                      Solenghi L' Attesa
                                      Solenghi L' Attesa
                                        "L'attesa" , il vino emblema della cantina, viene prodotto solo nelle annate eccezionali. È una Barbera, la produzione è iniziata nel '93, un anno sottotono, ma di straordinaria concentrazione, che ci ispirò a far maturare il vino più a lungo per esaltarne le qualità. Da questa pratica nasce il nome...
                                        Solenghi L' Attesa
                                          "L'attesa" , il vino emblema della cantina, viene prodotto solo nelle annate eccezionali. È una Barbera, la produzione è iniziata nel '93, un anno sottotono, ma di straordinaria concentrazione, che ci ispirò a far maturare il vino più a lungo per esaltarne le qualità. Da questa pratica nasce il nome...