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  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: MARISA BACHER
Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
    Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
    Passiti
    Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
    Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Passiti
      Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
        Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
        Vini
        Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
        Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Vini
          Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
            Veneto
            L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Veneto
              L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
              Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
              Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
              Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
              Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                Veneto
                La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                  Veneto
                  La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                    Vini
                    Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Vini
                      Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                      Marisa Bacher Rosso di Domenico
                      Marisa Bacher Rosso di Domenico
                      Marisa Bacher Rosso di Domenico
                      Marisa Bacher Rosso di Domenico
                        Marisa Bacher Rosso di Domenico
                        Vini
                        Prodotto principalmente da uve dolcetto e barbera della vigna di casa. Non è più stato in grado di coltivare le sue viti così ho deciso di prendermene cura io. Onorata di poter continuare il suo lavoro. Grazie Domenico.
                        Marisa Bacher Rosso di Domenico
                          Marisa Bacher Rosso di Domenico
                          Vini
                          Prodotto principalmente da uve dolcetto e barbera della vigna di casa. Non è più stato in grado di coltivare le sue viti così ho deciso di prendermene cura io. Onorata di poter continuare il suo lavoro. Grazie Domenico.
                          Marisa Bacher Rosso Bacher
                          Marisa Bacher Rosso Bacher
                          Marisa Bacher Rosso Bacher
                          Marisa Bacher Rosso Bacher
                            Marisa Bacher Rosso Bacher
                            Vini
                            E’ prodotto principalmente con uve dolcetto, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche di vetroresina e inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso bouquet di fiori blu, litchis e amarena, con note di liquirizia e minerali. Fine trama tannica e fragrante acidità accompagnano il frutto e regalano...
                            Marisa Bacher Rosso Bacher
                              Marisa Bacher Rosso Bacher
                              Vini
                              E’ prodotto principalmente con uve dolcetto, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche di vetroresina e inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso bouquet di fiori blu, litchis e amarena, con note di liquirizia e minerali. Fine trama tannica e fragrante acidità accompagnano il frutto e regalano...
                              Marisa Bacher Barbera
                              Marisa Bacher Barbera
                              Marisa Bacher Barbera
                              Marisa Bacher Barbera
                                Marisa Bacher Barbera
                                Vini
                                E’ prodotto con le uve barbera, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, esprime al naso intense note floreali e di frutti di bosco che sfumano verso delicate spezie dolci. Vino di grande struttura, equilibrio e piacevole freschezza.
                                Marisa Bacher Barbera
                                  Marisa Bacher Barbera
                                  Vini
                                  E’ prodotto con le uve barbera, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, esprime al naso intense note floreali e di frutti di bosco che sfumano verso delicate spezie dolci. Vino di grande struttura, equilibrio e piacevole freschezza.