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Tunia Passatempo
Tunia Passatempo
Tunia Passatempo
Tunia Passatempo
    Tunia Passatempo
    Vini
    Passatempo, creato da antichi vigneti di Trebbiano precedentemente destinati al Vin Santo, offre un profumo ricco e intenso , dominato da note di miele e albicocca essiccata, impreziosite da sfumature di datteri e agrumi canditi durante la degustazione. La dolcezza e la consistenza vellutata del vino soddisfano il palato senza essere opprimenti. Il suo colore è un...
    Tunia Passatempo
      Tunia Passatempo
      Vini
      Passatempo, creato da antichi vigneti di Trebbiano precedentemente destinati al Vin Santo, offre un profumo ricco e intenso , dominato da note di miele e albicocca essiccata, impreziosite da sfumature di datteri e agrumi canditi durante la degustazione. La dolcezza e la consistenza vellutata del vino soddisfano il palato senza essere opprimenti. Il suo colore è un...
      Tunia Sottofondo
      Tunia Sottofondo
      Tunia Sottofondo
      Tunia Sottofondo
        Tunia Sottofondo
        Vini
        "Sottofondo" è un vino ottenuto da una doppia raccolta: una precoce ad agosto per preservare la freschezza e una posticipata a fine settembre per aromi intensi e complessi. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce per 30 giorni. A febbraio, i vini delle due vendemmie vengono uniti e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia con...
        Tunia Sottofondo
          Tunia Sottofondo
          Vini
          "Sottofondo" è un vino ottenuto da una doppia raccolta: una precoce ad agosto per preservare la freschezza e una posticipata a fine settembre per aromi intensi e complessi. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce per 30 giorni. A febbraio, i vini delle due vendemmie vengono uniti e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia con...
          Tunia Chiarofiore
          Tunia Chiarofiore
          Tunia Chiarofiore
          Tunia Chiarofiore
            Tunia Chiarofiore
            Vini
            Chiarofiore , creato con un'assemblaggio di uve Trebbiano (85%) e Vermentino (15%), nasce da suoli argillosi e calcarei della Val di Chiana, esposti a sud-ovest a un'altitudine di 300 metri. La sua produzione avviene attraverso quattro vendemmie distinte per equilibrare l'acidità e la maturazione: una precoce senza macerazione, una a piena maturità con...
            Tunia Chiarofiore
              Tunia Chiarofiore
              Vini
              Chiarofiore , creato con un'assemblaggio di uve Trebbiano (85%) e Vermentino (15%), nasce da suoli argillosi e calcarei della Val di Chiana, esposti a sud-ovest a un'altitudine di 300 metri. La sua produzione avviene attraverso quattro vendemmie distinte per equilibrare l'acidità e la maturazione: una precoce senza macerazione, una a piena maturità con...
              Redivivus Gin 50 cl Sannai
              Redivivus Gin 50 cl Sannai
              Redivivus Gin 50 cl Sannai
              Redivivus Gin 50 cl Sannai
                Redivivus Gin 50 cl Sannai
                Gin
                Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                Redivivus Gin 50 cl Sannai
                  Redivivus Gin 50 cl Sannai
                  Gin
                  Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                  Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                  Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                  Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                  Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                    Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                    Gin
                    Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                    Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                      Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                      Gin
                      Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                      Mirto Riserva Sannai
                      Mirto Riserva Sannai
                      Mirto Riserva Sannai
                      Mirto Riserva Sannai
                        Mirto Riserva Sannai
                        Amari
                        Ho piantato ogni singolo Mirto della mia coltivazione aiutandolo a superare i lunghi periodi di siccità, in una regione dove l’acqua, soprattutto nei mesi estivi, diventa un bene inestimabile. L’unicità della materia prima mi ha permesso di elaborare la RISERVA SANNAI, il Mirto con zero dolcificante aggiunto. Volume Bottiglia: cl 0,25
                        Mirto Riserva Sannai
                          Mirto Riserva Sannai
                          Amari
                          Ho piantato ogni singolo Mirto della mia coltivazione aiutandolo a superare i lunghi periodi di siccità, in una regione dove l’acqua, soprattutto nei mesi estivi, diventa un bene inestimabile. L’unicità della materia prima mi ha permesso di elaborare la RISERVA SANNAI, il Mirto con zero dolcificante aggiunto. Volume Bottiglia: cl 0,25
                          Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                          Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                          Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                          Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                            Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                            Spirits
                            Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25
                            Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                              Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                              Spirits
                              Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25
                              Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                              Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                              Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                              Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                Amari
                                Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...
                                Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                  Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                  Amari
                                  Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...