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Attanasio Primitivo di Manduria dop Magnum 2016
    Il Rosso Rubino, con i suoi riflessi purpurei, preannuncia un bouquet olfattivo di buona complessità. Presenta un naso di grande intensità, con note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco. La generosa gradazione alcolica e i tannini ben presenti si fanno sentire al palato. Il finale è lungo e persistente, con accenti dolci e balsamici, e tocchi di cioccolato bianco....
    Attanasio Primitivo di Manduria dop Magnum 2016
      Il Rosso Rubino, con i suoi riflessi purpurei, preannuncia un bouquet olfattivo di buona complessità. Presenta un naso di grande intensità, con note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco. La generosa gradazione alcolica e i tannini ben presenti si fanno sentire al palato. Il finale è lungo e persistente, con accenti dolci e balsamici, e tocchi di cioccolato bianco....
      Attanasio Primitivo di Manduria Docg vendemmia 2017 Passito
        Vino passito, prodotto esclusivamente in annate particolarmente asciutte che consentono di estendere il periodo di appassimento fino ai primi giorni di ottobre, è caratterizzato da un elevato grado alcolico e una notevole pienezza. Offre una morbidezza avvolgente, bilanciata da un'acidità e tannini maturi e impeccabili. ABBINAMENTI:  Cioccolato,...
        Attanasio Primitivo di Manduria Docg vendemmia 2017 Passito
          Vino passito, prodotto esclusivamente in annate particolarmente asciutte che consentono di estendere il periodo di appassimento fino ai primi giorni di ottobre, è caratterizzato da un elevato grado alcolico e una notevole pienezza. Offre una morbidezza avvolgente, bilanciata da un'acidità e tannini maturi e impeccabili. ABBINAMENTI:  Cioccolato,...
          Attanasio Primitivo di Manduria Docg 2017 dolce naturale
            VENDEMMIA TARDIVA Intenso rosso rubino. All'olfatto si presenta elegante e complesso,  con un bouquet ampio e avvolgente che spazia dai fichi secchi alla confettura di ciliegie, dall'arancia alla liquirizia, fino al mallo di noce. Al palato  offre una dolcezza equilibrata, mai eccessiva, accompagnata da una freschezza sorprendente,...
            Attanasio Primitivo di Manduria Docg 2017 dolce naturale
              VENDEMMIA TARDIVA Intenso rosso rubino. All'olfatto si presenta elegante e complesso,  con un bouquet ampio e avvolgente che spazia dai fichi secchi alla confettura di ciliegie, dall'arancia alla liquirizia, fino al mallo di noce. Al palato  offre una dolcezza equilibrata, mai eccessiva, accompagnata da una freschezza sorprendente,...
              Attanasio Primitivo di Manduria dop Riserva 2017
                Un rosso rubino con riflessi purpurei che preannuncia un bouquet olfattivo di buona complessità. Al naso  si distingue per la grande intensità, con note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco. Presenta una generosa gradazione alcolica e tannini ancora pronunciati al palato. Il finale è lungo e persistente, con accenti dolci e...
                Attanasio Primitivo di Manduria dop Riserva 2017
                  Un rosso rubino con riflessi purpurei che preannuncia un bouquet olfattivo di buona complessità. Al naso  si distingue per la grande intensità, con note fruttate di mora, ciliegia, prugna e sfumature di tabacco. Presenta una generosa gradazione alcolica e tannini ancora pronunciati al palato. Il finale è lungo e persistente, con accenti dolci e...
                  Attanasio Salento i.g.p. Primitivo Rosato 2022
                    Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si...
                    Attanasio Salento i.g.p. Primitivo Rosato 2022
                      Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si...
                      Attanasio campionatura
                      Attanasio campionatura
                        Vuoi conoscere i nostri prodotti? Ecco la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di Salento Igp Primitivo Rosato 2020 1 Bottiglia di Primitivo di Manduria Docg 2017 Passito 1 Bottiglia di Primitivodi Manduria Riserva 2017  1 Bottiglia di Primitivo di Manduria secco 2015
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                          farina integrale macinata a pietra naturale (russello)
                            Della sua presenza in Sicilia non si sa molto, le poche notizie sembrano confermare che si tratti di una varietà di grano diffusa nell’area iblea nella metà del 1900. È un frumento a maturazione precoce, circa 120 giorni dalla semina, che nasce quindi nelle aree di bassa collina e zone costiere. È usato soprattutto per la preparazione di pane e pasta dura e di altri...
                            farina integrale macinata a pietra naturale (russello)
                              Della sua presenza in Sicilia non si sa molto, le poche notizie sembrano confermare che si tratti di una varietà di grano diffusa nell’area iblea nella metà del 1900. È un frumento a maturazione precoce, circa 120 giorni dalla semina, che nasce quindi nelle aree di bassa collina e zone costiere. È usato soprattutto per la preparazione di pane e pasta dura e di altri...
                              Farina rimacinata di grano duro 25 Kg
                                Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                Farina rimacinata di grano duro 25 Kg
                                  Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                  Farina rimacinata di grano duro 5 Kg
                                    Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                    Farina rimacinata di grano duro 5 Kg
                                      Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                      Farina rimacinata di grano duro 1 Kg
                                        Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                        Farina rimacinata di grano duro 1 Kg
                                          Semola rimacinata di Grano duro Russello, proveniente esclusivamente da coltivazioni di grano locale siciliano. Questa farina è adatta a una gran varietà di tipologie di lavorazioni, come per l’impasto di pane, pizza, pasta secca o fresca, ciambelle e biscotti. È un prodotto assolutamente naturale, sinonimo di mangiar sano, proprio per questo preferiamo indicare una...
                                          Fusilli integraliFusilli integrali
                                          Fusilli integraliFusilli integrali
                                            Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi. Conf. da 500 g.
                                            Fusilli integraliFusilli integrali
                                              Pasta tipica arricciata dell’Italia meridionale. In passato, anche a causa della lunga preparazione, i fusilli venivano cucinati nelle cucine delle famiglie più abbienti. Ancora oggi in Molise è diffusa la tradizionale realizzazione a mano. Amati dai più piccini, i fusilli si sposano bene con tutti i tipi di sughi. Conf. da 500 g.