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  • Marca: Attanasio
  • Marca: Pastara
  • Marca: Pietro Beconcini
Paccheri
PaccheriPaccheri
Paccheri
PaccheriPaccheri
    Paccheri
    Pasta
    Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
    PaccheriPaccheri
      Paccheri
      Pasta
      Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
        Calamarata
        Pasta
        Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
        CalamarataCalamarata
          Calamarata
          Pasta
          Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
            Tagliatelle
            Pasta
            e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
            TagliatelleTagliatelle
              Tagliatelle
              Pasta
              e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                Campionatura Pastara
                Campionature Food
                Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                  Campionatura Pastara
                  Campionature Food
                  Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                  IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                    IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                    Magnum
                    TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
                    IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                      IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
                      Magnum
                      TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                      Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                        Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                        Toscana
                        SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
                        Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                          Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
                          Toscana
                          SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                          ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                            ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                            Toscana
                            Il vino più raro della Toscana, il vino che non c’era, il vino che è fatto con la tecnica più estrema che esista e allo stesso tempo con le uve più importanti della nostra fantastica regione, il vino che tutti noi produciamo per i nostri figli tanto è lunga la sua maturazione. L’Occhio Di Pernice!
                            ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                              ARIA OCCHIO DI PERNICE 2009 – Vinsanto del Chianti DOC
                              Toscana
                              Il vino più raro della Toscana, il vino che non c’era, il vino che è fatto con la tecnica più estrema che esista e allo stesso tempo con le uve più importanti della nostra fantastica regione, il vino che tutti noi produciamo per i nostri figli tanto è lunga la sua maturazione. L’Occhio Di Pernice!
                              CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                              CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                              CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                              CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                                CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                                Toscana
                                La passione per questi particolarissimi vini mi è stata trasmessa da mio padre, che ha fatto i suoi Vin Santi a partire dai primi anni 60 e di cui io ancor oggi conservo alcune bottiglie. I VinSanto sono per me l’espressione massima e nobile delle uve bianche toscane. La tecnica produttiva è un insieme di pazienza, sapienza, passione, e naturalezza che alla fine creano un vino unico che...
                                CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                                  CARATELLO 2010 – Vinsanto del Chianti DOC
                                  Toscana
                                  La passione per questi particolarissimi vini mi è stata trasmessa da mio padre, che ha fatto i suoi Vin Santi a partire dai primi anni 60 e di cui io ancor oggi conservo alcune bottiglie. I VinSanto sono per me l’espressione massima e nobile delle uve bianche toscane. La tecnica produttiva è un insieme di pazienza, sapienza, passione, e naturalezza che alla fine creano un vino unico che...
                                  ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                  ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                  ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                  ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                    ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                    Toscana
                                    La produzione tradizionale della mia famiglia, i vini con cui mio nonno prima e mio padre hanno portato avanti l’antico mestiere del vignaiolo, che a San Miniato ha lasciato tracce vecchie di duemila anni. Ancora oggi è prodotto come una volta utilizzando solo uve indigene compresa una piccola parte di Trebbiano.
                                    ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                      ANTICHE VIE – 2022 Chianti DOCG
                                      Toscana
                                      La produzione tradizionale della mia famiglia, i vini con cui mio nonno prima e mio padre hanno portato avanti l’antico mestiere del vignaiolo, che a San Miniato ha lasciato tracce vecchie di duemila anni. Ancora oggi è prodotto come una volta utilizzando solo uve indigene compresa una piccola parte di Trebbiano.
                                      PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                      PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                      PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                      PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                        PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                        Toscana
                                        Il vino dedicato a mio padre, grazie a lui la BECONCINI è stata pioniera nella coltivazione della vigna in questo territorio. I vecchi vigneti del Chianti Riserva sono stati impiantati 60 anni fa da Pietro Beconcini e mi permettono oggi di conservare lo stile e l’espressione autentica di questo vino nella sua versione più importante.
                                        PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                          PIETRO BECONCINI 2019 – Riserva Chianti DOCG
                                          Toscana
                                          Il vino dedicato a mio padre, grazie a lui la BECONCINI è stata pioniera nella coltivazione della vigna in questo territorio. I vecchi vigneti del Chianti Riserva sono stati impiantati 60 anni fa da Pietro Beconcini e mi permettono oggi di conservare lo stile e l’espressione autentica di questo vino nella sua versione più importante.
                                          PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                          PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                          PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                          PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                            PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                            Toscana
                                            Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!
                                            PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                              PRS 2022 – Malvasia Lunga
                                              Toscana
                                              Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!