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Nizza Silvano 2020 Nebbiolo d'Alba

Vini

Vitigni Nebbiolo 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento 12 mesi in botti di rovere Colore rosso rubino tendente al granato Profumo Bouquet intenso con sentori di bosco Sapore pieno, armonico, leggermente tannico Temperatura di servizio 16 – 18 C° Abbinamenti antipasti a base di carne, salumi, formaggi Note aprire la bottiglia mezz’ora prima.

Nizza Silvano 2020 Nebbiolo d'Alba

Vini

Nizza Silvano 2021 Barbera d'Alba

Vini

Vitigni Barbera 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento inox Colore rosso granato intenso Profumo Bouquet vinoso intenso Sapore asciutto, tranquillo Temperatura di servizio 16 – 18 C° Abbinamenti salumi, formaggi, cotechini, bolliti misti, arrosti e brasato

Nizza Silvano 2021 Barbera d'Alba

Vini

Nizza Silvano 2021 Roero Arneis "Il Santo Stefano"

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Vitigni Arneis 100% Gradazione 12,50% Affinamento 8 mesi in barrique, con batonnages manuali periodici Colore pagliero intenso Profumo delicato, fruttato, legnoso Sapore pieno, secco, aromatico, vanigliato Temperatura di servizio 10 – 12 C° Abbinamenti aperitivi, antipasti, primi e secondi, pesci

Nizza Silvano 2021 Roero Arneis "Il Santo Stefano"

Home

Nizza Silvano 2022 Roero Arneis

Vini

Vitigni Arneis 100% Gradazione alc. min. 12,50% Affinamento affinamento in inox Colore paglierino intenso Profumo delicato, fresco, fruttato Sapore asciutto, gradevolmente aromatico Temperatura di servizi 8 – 10 C° Abbinamenti aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti delicati, piatti a base di pesce

Nizza Silvano 2022 Roero Arneis

Vini

Cosimo Maria Masini Sanforte

Rossi

Sanforte è una varietà autoctona rara che ha trovato il suo ambiente ideale nel nostro terroir. Cresce nel nostro vigneto di oltre 60 anni, da cui per selezione massale sono stati innestati su altri due appezzamenti. Elegante e raffinato, con note di pepe nero, ciliegie e un’acidità equilibrata. Un vino straordinariamente intrigante.

Cosimo Maria Masini Sanforte

Rossi

Cosimo Maria Masini Annick

Vini

Le uve che compongono il nostro Annick provengono da tre vigneti diversi. La parcella attuale di Sauvignon Blanc, di ormai 20 anni , si trova nella parte inferiore della Tenuta, sempre con esposizione sud-ovest, ma dove il microclima è più adatto a mantenere la freschezza del frutto e alti livelli di acidità anche in annate calde. A partire dal 2016...

Cosimo Maria Masini Annick

Vini

Cosimo Maria Masini Daphne

Vini

Daphné è il nostro bianco macerato, per usare un termine più trendy un “orange wine”. La prima annata risale al 2007 proprio quando si decise di valorizzare questa bellissima parcella, chiamata “Luana”, di oltre 60 anni, e le sue maestose vigne di trebbiano e malvasia bianca piantate come da tradizione in modo promiscuo. Successivamente nel 2015 abbiamo piantato,...

Cosimo Maria Masini Daphne

Vini

Cosimo Maria Masini Cosimo

Vini

Il Cosimo proviene da un vigneto di Sangiovese di oltre sessant’anni, con altre varietà autoctone piantate in modo promiscuo. Questa biodiversità, dalla vigna alla bottiglia, è la chiave della complessità di questo vino.

Cosimo Maria Masini Cosimo

Vini

Cosimo Maria Masini Chianti

Vini

L’idea di produrre il Chianti DOCG nasce nella vendemmia 2016. Il "nostro stile di Chianti" assolutamente aderente alla tradizione, quindi da sole uve Sangiovese e altre autoctone come Canaiolo, Malvasia Nera e Bonamico. Il Chianti DOCG proviene dalla parcella denominata “Raimondo”, vigneti impiantati nel 2008 con un equilibrio vegeto-produttivo molto armonioso, che circondano il versante...

Cosimo Maria Masini Chianti

Vini