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  • Marca: Birranova
  • Marca: Giuseppe Ellena
  • Marca: Le Strie
Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
    Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
    Vini
    Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1,3 Ha Anno impianto: 1969 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 340 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 50q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
    Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
      Ellena 2013 Barolo Ascheri Riserva
      Vini
      Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1,3 Ha Anno impianto: 1969 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 340 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 50q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
      Ellena 2017 Barolo Ascheri
      Ellena 2017 Barolo Ascheri
      Ellena 2017 Barolo Ascheri
      Ellena 2017 Barolo Ascheri
        Ellena 2017 Barolo Ascheri
        Vini
        Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1,3 Ha Anno impianto: 1969 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 340 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 50q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
        Ellena 2017 Barolo Ascheri
          Ellena 2017 Barolo Ascheri
          Vini
          Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1,3 Ha Anno impianto: 1969 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 340 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 50q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
          Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
          Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
          Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
          Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
            Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
            Vini
            Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1 Ha Anno impianto: 1970 - 2002 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 310 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 60q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
            Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
              Ellena 2018 Barolo del Comune di La Morra
              Vini
              Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1 Ha Anno impianto: 1970 - 2002 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 310 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 60q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
              Ellena 2021 Langhe Nascetta
              Ellena 2021 Langhe Nascetta
              Ellena 2021 Langhe Nascetta
              Ellena 2021 Langhe Nascetta
                Ellena 2021 Langhe Nascetta
                Vini
                Vitigno: Nascetta 100% , vitigno tipico di Novello. Questa è una varità molto popolare alla fine del 1800, che fu poi abbandonata. Fu riscoperta circa 10 anni fa. Oggi ci sono circa 10 Ha coltivati. Zona di produzione: La Morra Vigneto: Paradiso Superficie del Vigneto: 0.35 Ha Altitudine: 260 m s.l.m. Anno impianto: 2007 Resa per ettaro: 80q.li/Ha...
                Ellena 2021 Langhe Nascetta
                  Ellena 2021 Langhe Nascetta
                  Vini
                  Vitigno: Nascetta 100% , vitigno tipico di Novello. Questa è una varità molto popolare alla fine del 1800, che fu poi abbandonata. Fu riscoperta circa 10 anni fa. Oggi ci sono circa 10 Ha coltivati. Zona di produzione: La Morra Vigneto: Paradiso Superficie del Vigneto: 0.35 Ha Altitudine: 260 m s.l.m. Anno impianto: 2007 Resa per ettaro: 80q.li/Ha...
                  Le Strie Sforzato
                  Le Strie Sforzato
                  Le Strie Sforzato
                  Le Strie Sforzato
                    Le Strie Sforzato
                    Vini
                    Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile. Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere. Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
                    Le Strie Sforzato
                      Le Strie Sforzato
                      Vini
                      Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile. Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere. Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
                      Le Strie Valtellina Sup.
                      Le Strie Valtellina Sup.
                      Le Strie Valtellina Sup.
                      Le Strie Valtellina Sup.
                        Le Strie Valtellina Sup.
                        Vini
                        Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia. E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...
                        Le Strie Valtellina Sup.
                          Le Strie Valtellina Sup.
                          Vini
                          Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia. E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...
                          Birranova Tensione evolutiva
                          Birranova Tensione evolutiva
                          Birranova Tensione evolutiva
                          Birranova Tensione evolutiva
                            Birranova Tensione evolutiva
                            Birre
                            Corposa, audace, barricata. Al naso ha un carattere deciso di frutta matura e caramello insieme alle note balsamiche date dai luppoli. La permanenza nelle botti rilascia sentori legnosi e vanigliati. In bocca, la presenza di malti caramellati. Birra da meditazione per eccellenza.
                            Birranova Tensione evolutiva
                              Birranova Tensione evolutiva
                              Birre
                              Corposa, audace, barricata. Al naso ha un carattere deciso di frutta matura e caramello insieme alle note balsamiche date dai luppoli. La permanenza nelle botti rilascia sentori legnosi e vanigliati. In bocca, la presenza di malti caramellati. Birra da meditazione per eccellenza.
                              Birranova Margose fusto
                              Birranova Margose fusto
                              Birranova Margose fusto
                              Birranova Margose fusto
                                Birranova Margose fusto
                                Birre
                                Beverina, sapida, agrumata. Con acqua marina/steralmar Birra di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.
                                Birranova Margose fusto
                                  Birranova Margose fusto
                                  Birre
                                  Beverina, sapida, agrumata. Con acqua marina/steralmar Birra di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.
                                  Birranova Primatia ai fichi fusto
                                  Birranova Primatia ai fichi fusto
                                  Birranova Primatia ai fichi fusto
                                  Birranova Primatia ai fichi fusto
                                    Birranova Primatia ai fichi fusto
                                    Birre
                                    Invernale, avvolgente, ambrata, dolce. Con cotto di fichi. È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.
                                    Birranova Primatia ai fichi fusto
                                      Birranova Primatia ai fichi fusto
                                      Birre
                                      Invernale, avvolgente, ambrata, dolce. Con cotto di fichi. È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.