Il luogo migliore per la coltivazione della Schiava è attorno al Lago di Caldaro (Kalterersee). Il terreno è calcareo e Il Kalterersee in questa zona esprime tutte le sue caratteristiche più distintive e originali. Vendemmia manuale in piccoli contenitori poi trasportati in cantina. Le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, con successiva...
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Trentino-Alto Adige
Il profumo intenso di ananas, pompelmo e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici per questo vino.
Vigneto Lavardi con i suoi 450 metri è una delle zone vitate più alte di Caldaro. L'interazione tra il terreno (argilloso e umido) e la sua posizione lo rende il luogo ideale per la coltivazione di Sauvignon.
Vinificazione Vendemmia manuale in piccoli...
Trentino-Alto Adige
Barleit è uno dei luoghi migliori per la coltivazione della vite a Caldaro. Il terreno è costituito principalmente da calcare e ghiaia della Mendola con venature di argilla. Il vigneto, con esposizione sud - est, riceve il sole del mattino in maniera ottimale. È la posizione perfetta per Gewürztraminer. Profumo intenso e aromatico di rose e chiodi di garofano. Carattere pieno e morbido....
Trentino-Alto Adige
Sinificato “seitensprung” (scappatella) sta per la selezione della migliore uva bianca dei nostri vigneti.
Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in legno di rovere nuovo. Affinamento sui lieviti fini in...
Colore giallo paglierino intenso, al naso emergono note di frutta esotica, miele, zafferano. Al palato risulta un vino morbido, elegante, complesso, con una buona mineralità che si evidenzia maggiormente con la permanenza in bottiglia.
Abbinamenti
Primi piatti elaborati, pesce di mare sia alla griglia che al vapore, formaggi stagionati e carni bianche.
Lombardia
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il vino risulta esprimere principalmente note fruttate e floreali, con spiccate evidenza di sentori riconducibili alla pera e alla pesca ed ad alcune spezie preziose come lo zafferano; al palato esprime una ricchezza di gusto, dovuta ad una accentuata sapidità ed una buona struttura che accompagnano bene la vena acida che caratterizza...
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Vera è attiva nell’arte dal 2008, ed è un’esperta in Street Art Anamorfica dal 2015 e dipinge in tutto il mondo. Considera l’arte urbana come una variazione della sua poetica artistica , con costanti riferimenti alla...
Nicolò Belandi nasce a Brescia il 30 maggio del 1993, coltiva fin da piccolo la passione per il disegno e molto presto inizia a leggere e accumulare qualsiasi genere di fumetto. Nel 2019 realizza i disegni della biografia a fumetti di Roberto Baggio edita da Becco Giallo. Prima o poi pubblicherà un altro fumetto, per ora disegna illustrazioni, dipinge quadri e ultimamente...
La passione per l’arte è una costante della vita di Andrea. Crescendo scopre il mondo dell’arte di strada nel quale attorno al 2010 trova un proprio metodo espressivo, i graffiti. Oggi Andrea lavora come urban artist e visual designer libero professionista dedicandosi a decorazioni, riqualificazione urbana, illustrazioni, graphic design e workshops.
Biro aka Roberto Blesio è un artista versatile ed eclettico che si distingue per la sua creatività ed originalità. La sua arte spazia dalla pittura al fumetto, fino ad arrivare all’ illustrazione. La sua carriera vanta collaborazioni prestigiose grazie al suo stile definito e di forte impatto visivo sullo spettatore
Ilaria Grin, illustratrice contemporanea dall’anima sensibile e dallo stile potentissimo, dipinge sempre se stessa, i suoi demoni e il suo tempo, i popoli che lo abitano, alternando alla sua fisionomia quella di tanti altri, sempre vivi e sempre in attesa di qualcosa, grazie allo stesso taglio degli occhi.
Laura Pedizzi, a cavallo tra pittura e illustrazione, è impegnata principalmente nell’indagine del tema psicologico cercando, attraverso le sue opere, di instaurare un dialogo empatico con lo spettatore. I suoi soggetti, tra ritratto e autoritratto, perdono ogni connotato biografico per farsi anonimi, impersonali, sagome iconiche che nascono da scatti fotografici o da schizzi di gesti...