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Barley BB Anniversario
Barley BB Anniversario
    Dall’unione tra le culture diverse di due popoli orgogliosi , accomunati da un proverbiale spiccato senso d’appartenenza come gli scozzesi e i sardi , nasce una birra “importante”, di gran carattere e personalità. STILE Strong Scotch Ale al mosto cotto di uve Nasco FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
    Barley BB Anniversario
      Dall’unione tra le culture diverse di due popoli orgogliosi , accomunati da un proverbiale spiccato senso d’appartenenza come gli scozzesi e i sardi , nasce una birra “importante”, di gran carattere e personalità. STILE Strong Scotch Ale al mosto cotto di uve Nasco FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
      Barley BB ARREVESCIA
      Barley BB ARREVESCIA
        Il nome, scritto in dialetto campidanese , farebbe pensare a una birra scontrosa, poco incline alla pacatezza e alla diplomazia. In effetti, l’ omaggio all’uva Carignano utilizzata, si esprime attraverso una birra fuori dagli schemi . L’aspetto è di colore rosso intenso, con schiuma copiosa, fine e persistente. STILE ...
        Barley BB ARREVESCIA
          Il nome, scritto in dialetto campidanese , farebbe pensare a una birra scontrosa, poco incline alla pacatezza e alla diplomazia. In effetti, l’ omaggio all’uva Carignano utilizzata, si esprime attraverso una birra fuori dagli schemi . L’aspetto è di colore rosso intenso, con schiuma copiosa, fine e persistente. STILE ...
          Barley BB RED NAU
          Barley BB RED NAU
            L’elegante colore rosso rubino, la schiuma cremosa con trama finissima, ci rivelano l’utilizzo di malti che preannunciano aromi e sapori che vanno dal caramello, alla frutta rossa e al lieve biscottato. STILE Amber Ale al mosto fresco di uve Cannonau FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 °C Bottiglia da...
            Barley BB RED NAU
              L’elegante colore rosso rubino, la schiuma cremosa con trama finissima, ci rivelano l’utilizzo di malti che preannunciano aromi e sapori che vanno dal caramello, alla frutta rossa e al lieve biscottato. STILE Amber Ale al mosto fresco di uve Cannonau FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 °C Bottiglia da...
              Barley BB7
              Barley BB7
                Con le sue straordinarie birre con la sapa da diversi vitigni della sua amatissima Sardegna, Nicola Perra è stato il caposcuola e l’apripista di uno stile tutto italiano che sta conquistando il mondo. STILE Golden Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
                Barley BB7
                  Con le sue straordinarie birre con la sapa da diversi vitigni della sua amatissima Sardegna, Nicola Perra è stato il caposcuola e l’apripista di uno stile tutto italiano che sta conquistando il mondo. STILE Golden Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
                  Barley BB VER BLONDE
                  Barley BB VER BLONDE
                    Frutto di un progetto birrario che prevede l’utilizzo di mosto di uve Vermentino, presenta un colore oro brillante, con lievi sfumature verdognole, schiuma pannosa molto densa e piuttosto persistente. STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve Vermentino FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
                    Barley BB VER BLONDE
                      Frutto di un progetto birrario che prevede l’utilizzo di mosto di uve Vermentino, presenta un colore oro brillante, con lievi sfumature verdognole, schiuma pannosa molto densa e piuttosto persistente. STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve Vermentino FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
                      Barley BB6
                      Barley BB6
                        Fresche ed intriganti note floreali , fruttate, ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6% vol.
                        Barley BB6
                          Fresche ed intriganti note floreali , fruttate, ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6% vol.
                          Barley TOCCADIBÒ
                          Barley TOCCADIBÒ
                            Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 75cl 8,4% vol.
                            Barley TOCCADIBÒ
                              Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 75cl 8,4% vol.
                              Barley MACCA MEDA
                              Barley MACCA MEDA
                                Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                                Barley MACCA MEDA
                                  Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                                  Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                  Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                    L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                    Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                      L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                      Barley Duenna
                                      Barley Duenna
                                        Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6,5% vol.
                                        Barley Duenna
                                          Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6,5% vol.
                                          Barley TÙVI TÙVI
                                          Barley TÙVI TÙVI
                                            Nicola Perra, sempre attento al panorama mondiale, ci regala una blonde ale di rara bevibilità . STILE Blonde Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C Bottiglia da 75cl 6,2% vol.
                                            Barley TÙVI TÙVI
                                              Nicola Perra, sempre attento al panorama mondiale, ci regala una blonde ale di rara bevibilità . STILE Blonde Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C Bottiglia da 75cl 6,2% vol.
                                              Barley ASFODELO
                                              Barley ASFODELO
                                                L’ aspetto biondo chiaro prelude ad aromi di miele da malti chiari, che si armonizzano pienamente con le note di fiori gialli e mela renetta, scorza d’arancia candita, pera Williams e una sfumatura di mandorla dolce. STILE Honey Blonde Ale al miele di Asfodelo FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
                                                Barley ASFODELO
                                                  L’ aspetto biondo chiaro prelude ad aromi di miele da malti chiari, che si armonizzano pienamente con le note di fiori gialli e mela renetta, scorza d’arancia candita, pera Williams e una sfumatura di mandorla dolce. STILE Honey Blonde Ale al miele di Asfodelo FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...