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Fattoria Moretto 2021 Lambrusco di Castelvetro "Tasso"
    Rosso frizzante secco Grande rispetto per l’ambiente, a preservazione della qualità dell’uva Grasparossa. La massima attenzione nella vinificazione e tantissima passione. Ecco ciò che si sceglie con il Lambrusco Grasparossa “TASSO” di Fattoria Moretto.
    Fattoria Moretto 2021 Lambrusco di Castelvetro "Tasso"
      Rosso frizzante secco Grande rispetto per l’ambiente, a preservazione della qualità dell’uva Grasparossa. La massima attenzione nella vinificazione e tantissima passione. Ecco ciò che si sceglie con il Lambrusco Grasparossa “TASSO” di Fattoria Moretto.
      Fattoria Moretto 2021 Pignoletto frizzante
        Bianco frizzante secco Colore giallo paglierino. Brillante con note di frutta bianca. Si presenta secco al palato, fresco e persistente. Vino bianco finemente aromatico, di grande freschezza, corposo, allegro, spumeggiante, versatile, per qualsiasi occasione.
        Fattoria Moretto 2021 Pignoletto frizzante
          Bianco frizzante secco Colore giallo paglierino. Brillante con note di frutta bianca. Si presenta secco al palato, fresco e persistente. Vino bianco finemente aromatico, di grande freschezza, corposo, allegro, spumeggiante, versatile, per qualsiasi occasione.
          Orto Tellinum Controvento
          Orto Tellinum Controvento
            Nome vigneto/i: Tanti piccoli vecchi appezzamenti Superficie: 1,5 ha Suolo: Erosione di rocce come ortogneiss e micascisti Esposizione dei filari: Sud Altitudine: 500 m s.l.m. Vitigno/i: Nebbiolo Chiavennasca e altri rari nebbioli locali Portainnesto/i: 420a o piede franco Forma di allevamento: Doppio guyot Anno d’impianto: 1940 Densità...
            Orto Tellinum Controvento
              Nome vigneto/i: Tanti piccoli vecchi appezzamenti Superficie: 1,5 ha Suolo: Erosione di rocce come ortogneiss e micascisti Esposizione dei filari: Sud Altitudine: 500 m s.l.m. Vitigno/i: Nebbiolo Chiavennasca e altri rari nebbioli locali Portainnesto/i: 420a o piede franco Forma di allevamento: Doppio guyot Anno d’impianto: 1940 Densità...
              Orto Tellinum Tzerb Eretico 21
              Orto Tellinum Tzerb Eretico 21
                Nome vigneto/i: Tanti piccoli appezzamenti dei nonni degli altri Superficie: 1,5 ha Suolo: Minerali di erosione (ortogneiss, quarziti, micascisti) e minerali portati degli antenati dal fondovalle alluvionale (calcare e granitoidi) Esposizione dei filari: Sud Altitudine: 450-600 m s.l.m. Vitigno/i: Nebbiolo Chiavennasca, Rossola, Pignola, Rossolino ecc<br...
                Orto Tellinum Tzerb Eretico 21
                  Nome vigneto/i: Tanti piccoli appezzamenti dei nonni degli altri Superficie: 1,5 ha Suolo: Minerali di erosione (ortogneiss, quarziti, micascisti) e minerali portati degli antenati dal fondovalle alluvionale (calcare e granitoidi) Esposizione dei filari: Sud Altitudine: 450-600 m s.l.m. Vitigno/i: Nebbiolo Chiavennasca, Rossola, Pignola, Rossolino ecc<br...
                  Orto Tellinum Tzerb Eretico 19
                  Orto Tellinum Tzerb Eretico 19
                    Affinamento 24 mesi in acciaio e poi in bottiglia.. 90% Vitigni Chiavennasca più rare varietà autoctone. Nessuna aggiunta di solfiti o lieviti (solo solfiti naturali) Solo uva matura e ben selezionata. Gradazione 13% alc/vol. Vendemmia tardiva ottobre/novembre. Grande corpo e persistenza. Note di frutta rossa matura, spezie e sentori terrosi.
                    Orto Tellinum Tzerb Eretico 19
                      Affinamento 24 mesi in acciaio e poi in bottiglia.. 90% Vitigni Chiavennasca più rare varietà autoctone. Nessuna aggiunta di solfiti o lieviti (solo solfiti naturali) Solo uva matura e ben selezionata. Gradazione 13% alc/vol. Vendemmia tardiva ottobre/novembre. Grande corpo e persistenza. Note di frutta rossa matura, spezie e sentori terrosi.
                      Redivivus Gin 50 cl Sannai
                      Redivivus Gin 50 cl Sannai
                        Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                        Redivivus Gin 50 cl Sannai
                          Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                          Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                          Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                            Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                            Redivivus Gin 0,25 L Sannai
                              Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.
                              Mirto Riserva Sannai
                              Mirto Riserva Sannai
                                Ho piantato ogni singolo Mirto della mia coltivazione aiutandolo a superare i lunghi periodi di siccità, in una regione dove l’acqua, soprattutto nei mesi estivi, diventa un bene inestimabile. L’unicità della materia prima mi ha permesso di elaborare la RISERVA SANNAI, il Mirto con zero dolcificante aggiunto. Volume Bottiglia: cl 0,25
                                Mirto Riserva Sannai
                                  Ho piantato ogni singolo Mirto della mia coltivazione aiutandolo a superare i lunghi periodi di siccità, in una regione dove l’acqua, soprattutto nei mesi estivi, diventa un bene inestimabile. L’unicità della materia prima mi ha permesso di elaborare la RISERVA SANNAI, il Mirto con zero dolcificante aggiunto. Volume Bottiglia: cl 0,25
                                  Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                                    Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25
                                    Mirto Bianco senza astuccio Sannai
                                      Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25
                                      Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                        Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...
                                        Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai
                                          Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...