Trentino-Alto Adige
Scuro, fragrante, terroso - il classico "Local Hero" di Bolzano-Gries Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
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Trentino-Alto Adige
Morbido, fruttato, fine - il tipico "rosso" di Bolzano-Santa Maddalena Vitigno: Stella d'inverno (90%) + Lagrein (10%) Gradazione alcolica: 13% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia , ma anche Carni Bianche e Formaggi Piccanti, Primi Piatti e Pizza.
Trentino-Alto Adige
Fruttato, frutti di bosco, stimolante - la nostra seduzione rosa Vitigno: Lagrein Gradazione alcolica: 13% Si abbina bene con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Un vino estivo ideale!
Trentino-Alto Adige
Vellutato, dolce, con i piedi per terra - l'atleta autoctono dell'Alto Adige Vitigno: Stella di Vernaccia Gradazione alcolica: 12,5% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia, ma anche carni bianche e formaggi delicati.
Trentino-Alto Adige
Intenso, fruttato, esotico - l'aromaterapia dell'Alto Adige Vitigno: Gewürztraminer Gradazione alcolica: 14,5% Si sposa bene con antipasti di pesce, crostacei e crostacei, così come con la cucina orientale speziata, ma è anche un ottimo aperitivo o vino da dessert.
Trentino-Alto Adige
RINFRESCANTE, CROCCANTE, SUCCOSO: UN MORSO "ALPINO" ALLA MELA VERDE.
Vini
Passatempo, creato da antichi vigneti di Trebbiano precedentemente destinati al Vin Santo, offre un profumo ricco e intenso , dominato da note di miele e albicocca essiccata, impreziosite da sfumature di datteri e agrumi canditi durante la degustazione. La dolcezza e la consistenza vellutata del vino soddisfano il palato senza essere opprimenti.
Il suo colore è un...
Vini
"Sottofondo" è un vino ottenuto da una doppia raccolta: una precoce ad agosto per preservare la freschezza e una posticipata a fine settembre per aromi intensi e complessi.
La fermentazione avviene in acciaio con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce per 30 giorni. A febbraio, i vini delle due vendemmie vengono uniti e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia con...
Chiarofiore , creato con un'assemblaggio di uve Trebbiano (85%) e Vermentino (15%), nasce da suoli argillosi e calcarei della Val di Chiana, esposti a sud-ovest a un'altitudine di 300 metri.
La sua produzione avviene attraverso quattro vendemmie distinte per equilibrare l'acidità e la maturazione: una precoce senza macerazione, una a piena maturità con...
