IL DOPOCENA DEL VIAGGIATORE
Un viaggio immaginario.
Un Mirto che è volato per il mondo, incontrando sulla sua strada nuove spezie, agrumi, erbe e frutti esotici.
Mirto, agrumi, frutti esotici 500 ml / 25 vol %
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1 Bottiglia di MIRTO TROPICALE
1 Bottiglia di LIMONIAMO
1 Bottiglia di CAPORETTO
1 Bottiglia di TAAAC
1 Bottiglia di AMARO DELLA NONNA
1 Bottiglia...
TE FINÌ DE LAURÀ
Bevanda seria, toccasana dopo una dura giornata di lavoro. Giallo Zafferano nel colore e retrogusto. Prendete e bevetene tutti.
Zafferano, coriandolo, ginepro 40 vol % / 500 ml
BEVI CHE TI SCIOGLI
Gin ispirato al Santo dei Santi, vero pilastro della fede e del folklore d'Italia. Dai toni agrumati, rosso come il sangue, miracolo per il palato.
Da servire con rispetto Arancio dolce, limone, salvia officinale 40 vol % / 500 ml
BEVI, PREGA, AMA
Gin puro, risolve ogni mistero, può apparire .... fresco leggermente secco.
Like a Virgin
BALSAMICO Finocchietto selvatico, menta piperita, cardamomo 40 vol % / 500 ml
Emilia-Romagna
GUTTURNIO SUPERIORE Non solo bollicine: da uve Barbera e Croatina, dopo 3 mesi in barrique, otteniamo un vino rosso rubino intenso, con un potente finale alcolico di legno e liquirizia. Il profumo è fresco e maturo, ideale se abbinato con zuppe saporite e carni rosse.
Colore- Rosso rubino intenso Profumo- Fresco e maturo al tempo stesso con la frutta e il cuoio che si...
Emilia-Romagna
Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.
Emilia-Romagna
L’ambasciatore di Piacenza: il nostro Ortrugo in purezza è un vino frizzante dal caratteristico retrogusto amarognolo delle sue uve, esaltato dal profumo fresco e intenso della menta e dei fiori freschi. Non delude con antipasti, pastasciutta, risotto e pesce.
Colore- Giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo- Delicato e fragrante, con sentori di menta e fi ori...
Blend di Garganega, Cortese, Malvasia Istriana e altre varietà a bacca bianca. Il vigneto, impiantato a pergola veronese nel 1951. La fermentazione spontanea, senza controllo della temperatura, è avvenuta in una botte d'acciaio da 10 hl, con il mosto a contatto con le bucce. La temperatura di fermentazione ha variato tra i 19 e i 22 gradi. Non sono stati effettuati...
Il vigneto a pergola veronese, avviato nel 1951 è stato ampliato nel 1981 e anche tra il 2018-2019. Le uve, raccolte intorno al 15 settembre 2018, fermentano spontaneamente in due tini d'acciaio da 10 hl, mantenendo una temperatura di 19-23 gradi. Dopo vari travasi, il vino matura in botte di rovere da 10 hl, senza filtraggio. Il Vin del Leo, simile all'Amarone ma più...
Quarette, un'eccezionale espressione di Rondinella.
Nel bicchiere si presenta con un intenso colore rosso rubino e un bouquet che libera chiari profumi di frutti di bosco, ciliegia, prugna, petali di rosa e spezie coinvolgenti. Al gusto rivela una struttura robusta, con tannini delicati ma distinti e un finale succoso e persistente. Quarette, un...
Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a piena maturazione verso il 25 settembre, hanno fermentato spontaneamente in due botti di acciaio da 10 ettolitri, senza controllo della temperatura.
La fermentazione si è mantenuta tra i 22 e i 25 gradi Celsius.
Il vino, dopo vari travasi, ha maturato in barrique e botti di rovere senza filtraggio.
Valpo. è un...