Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: La Morra Vigneto: Ascheri Superficie del Vigneto: 1 Ha Anno impianto: 1970 - 2002 Esposizione: Sud Ovest, Ovest Altitudine: 310 m s.l.m. Terreno: Calcareo – Argilloso Resa per ettaro: 60q.li/Ha di uva Periodo di raccolta: inizio Ottobre Lieviti: indigeni
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Vitigno: Nascetta 100% , vitigno tipico di Novello. Questa è una varità molto popolare alla fine del 1800, che fu poi abbandonata. Fu riscoperta circa 10 anni fa. Oggi ci sono circa 10 Ha coltivati. Zona di produzione: La Morra Vigneto: Paradiso Superficie del Vigneto: 0.35 Ha Altitudine: 260 m s.l.m. Anno impianto: 2007 Resa per ettaro: 80q.li/Ha...
Caratteristiche Distintive: Arusnati è un vino bianco raffinato, ottenuto da un blend di uve Garganega, Cortese, Malvasia Istriana e altre varietà a bacca bianca. Prodotto a Fumane, in una piccola valle incorniciata dal Monte Pastello, che con i suoi circa 1200 metri crea un ecosistema unico. I venti termici insieme alla presenza del torrente Lena nella sotto valle,...
Vin del Leo, un Valpolicella Classico Superiore che incanta con la sua complessità e raffinatezza , richiamando alcune delle caratteristiche distintive dell'Amarone, ma con un sorso più leggero e accessibile. Questo vino è un blend eccezionale di uva Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, creato per offrire un'esperienza enologica memorabile ai tuoi clienti.
Il Vin...
Un vino versatile e di grande personalità, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti e di offrire un'esperienza sensoriale ricca e appagante.
Questo vino è ideale per accompagnare carni rosse, grazie alla sua struttura e complessità che esaltano i sapori intensi.
Si sposa perfettamente con la selvaggina, dove le note speziate e fruttate del vino...
Al naso, questo vino offre un bouquet complesso e intrigante. I primi sentori sono dominati da frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, seguiti da note di frutta sotto spirito. Completa il quadro aromatico una leggera speziatura, con accenni di pepe nero e chiodi di garofano, che aggiungono profondità e interesse.
Questo vino è ideale per accompagnare carni rosse, grazie...