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  • Marca: Alberto Fiori
  • Marca: Attanasio
  • Marca: Pastara
Paccheri
PaccheriPaccheri
Paccheri
PaccheriPaccheri
    Paccheri
    Pasta
    Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
    PaccheriPaccheri
      Paccheri
      Pasta
      Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
        Calamarata
        Pasta
        Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
        CalamarataCalamarata
          Calamarata
          Pasta
          Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
            Tagliatelle
            Pasta
            e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
            TagliatelleTagliatelle
              Tagliatelle
              Pasta
              e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                Campionatura Pastara
                Campionature Food
                Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                  Campionatura Pastara
                  Campionature Food
                  Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                    Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                    Home
                    Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si è...
                    Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                      Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
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                      Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si è...
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                        attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                        Home
                        Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                        attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                          attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
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                          Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                            Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                            Magnum
                            Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                            Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                              Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                              Magnum
                              Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                                Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
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                                Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                                  Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
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                                  Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                    Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                    Magnum
                                    Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                    Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                      Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                      Magnum
                                      Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                      Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                      Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                      Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                      Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                        Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                        Met. Classico
                                        Le Stelle è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a mano all’inizio del mese di agosto dell’annata 2018. La vinificazione inizia con la pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore che ne deriva è fatto fermentare in vasche di acciaio alla temperatura di 16 °C. Di colore giallo paglierino scarico, offre al naso note di erbe...
                                        Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                          Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut
                                          Met. Classico
                                          Le Stelle è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a mano all’inizio del mese di agosto dell’annata 2018. La vinificazione inizia con la pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore che ne deriva è fatto fermentare in vasche di acciaio alla temperatura di 16 °C. Di colore giallo paglierino scarico, offre al naso note di erbe...
                                          Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                          Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                          Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                          Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                            Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                            Met. Charmat
                                            Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, offre al naso profumi fini e delicati. Al palato è fresco e sapido, con buona persistenza. Ottimo come aperitivo o per accompagnare qualche scaglia di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Servire a 6-8 °C.
                                            Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                              Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut
                                              Met. Charmat
                                              Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, offre al naso profumi fini e delicati. Al palato è fresco e sapido, con buona persistenza. Ottimo come aperitivo o per accompagnare qualche scaglia di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Servire a 6-8 °C.
                                              Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                              Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                              Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                              Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                                Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                                Vini
                                                Questo Bonarda, vino della tradizione delle nostre colline per eccellenza, è dedicato a nonno Ezio, nato nel 1904 e portatore dei valori di attaccamento al lavoro e sacrificio tipici di quel secolo.  Al naso offre piacevoli note di piccoli frutti rossi; nel calice è potente e ricco. La leggera tannicità tipica del vitigno è ben bilanciata dal basso residuo zuccherino presente. ...
                                                Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                                  Alberto Fiori 2021 Bonarda Frizzante Novecento
                                                  Vini
                                                  Questo Bonarda, vino della tradizione delle nostre colline per eccellenza, è dedicato a nonno Ezio, nato nel 1904 e portatore dei valori di attaccamento al lavoro e sacrificio tipici di quel secolo.  Al naso offre piacevoli note di piccoli frutti rossi; nel calice è potente e ricco. La leggera tannicità tipica del vitigno è ben bilanciata dal basso residuo zuccherino presente. ...