TE FINÌ DE LAURÀ
Bevanda seria, toccasana dopo una dura giornata di lavoro. Giallo Zafferano nel colore e retrogusto. Prendete e bevetene tutti.
Zafferano, coriandolo, ginepro 40 vol % / 500 ml
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Ci sono 56 prodotti.
BEVI CHE TI SCIOGLI
Gin ispirato al Santo dei Santi, vero pilastro della fede e del folklore d'Italia. Dai toni agrumati, rosso come il sangue, miracolo per il palato.
Da servire con rispetto Arancio dolce, limone, salvia officinale 40 vol % / 500 ml
BEVI, PREGA, AMA
Gin puro, risolve ogni mistero, può apparire .... fresco leggermente secco.
Like a Virgin
BALSAMICO Finocchietto selvatico, menta piperita, cardamomo 40 vol % / 500 ml
Uve: 100% Sangiovese
Zona di Produzione: San Lorenzo-Suvereto-Toscana-Italy
Altitutide dei Vigneti: 50 metri s.l.m.
Produzione per ettaro: 75 quintali
Epoca Vendemmia: metà Settembre
Sistema di Vinificazione: Strettamente in bianco con controllo della temperatura.
Birre
STILE Imperial Stout al mosto cotto di uve Cannonau
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-16 °C
Bottiglia da 75cl 10% vol.
I nostri birrai , senza una tradizione da seguire, sono totalmente liberi di lanciarsi in ardite sperimentazioni, caratterizzate sempre più...
Birre
Con l’attesissima BBevò, Nicola Perra si cimenta nell’ utilizzo della sapa di Nasco , antichissimo vino liquoroso della zona del Cagliaritano.
STILE Barley Wine al mosto cotto di uve Nasco
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-16 °C
Bottiglia da 75cl
Birre
Gli esaltanti risultati conseguiti nelle tre precedenti, ardite sperimentazioni nell’utilizzare la sapa di vitigni della sua Sardegna come il Cannonau, il Nasco e la Malvasia, hanno incoraggiato il birraio-ricercatore-innovatore Nicola Perra a impiegare la sapa di Vermentino per questa sua nuova, attesissima creazione.
STILE Ambrata al mosto cotto di uve...
Birre
L’originale sperimentazione nell’utilizzo della sapa da vitigni autoctoni di Nicola Perra , sa raggiungere punte di assoluta finezza olfattivogustativa con questa BB9 , caratterizzata dalla sapa da uve Malvasia.
STILE Ambrata al mosto cotto di uve bianche aromatiche
FERMENTAZIONE ...
Dall’unione tra le culture diverse di due popoli orgogliosi , accomunati da un proverbiale spiccato senso d’appartenenza come gli scozzesi e i sardi , nasce una birra “importante”, di gran carattere e personalità.
STILE Strong Scotch Ale al mosto cotto di uve Nasco
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI...
Birre
Il nome, scritto in dialetto campidanese , farebbe pensare a una birra scontrosa, poco incline alla pacatezza e alla diplomazia. In effetti, l’ omaggio all’uva Carignano utilizzata, si esprime attraverso una birra fuori dagli schemi . L’aspetto è di colore rosso intenso, con schiuma copiosa, fine e persistente.
STILE ...
Birre
L’elegante colore rosso rubino, la schiuma cremosa con trama finissima, ci rivelano l’utilizzo di malti che preannunciano aromi e sapori che vanno dal caramello, alla frutta rossa e al lieve biscottato.
STILE Amber Ale al mosto fresco di uve Cannonau
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 °C
Bottiglia da...