VITIGNO: Moscato bianco di Canelli 100%
Ottenuto dalla parziale fermentazione del mosto fiore in autoclave a temperatura controllata.
La lunga durata della fermentazione garantisce la finezza e la persistenza del perlage ed il mantenimento di tutti i profumi tipici dell’uva Moscato.
Vino dolce, moderatamente alcolico e leggermente vivace, mantiene le...
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VITIGNI- Moscato bianco, Malvasia aromatica, Spergola I VIGNETI- Collocati a 150 m.s.l.m, esposti ad ovest, su suoli ghiaiosi con forti presenze di limo e formazioni gessose, vigne giovani in uvaggio con le vigne vecchie in loc. Vendina. CARATTERISTICHE - Dorato carico, intenso e ampio impatto floreale e minerale dal miele di tiglio...