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Paccheri
PaccheriPaccheri
Paccheri
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    Paccheri
    Pasta
    Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
    PaccheriPaccheri
      Paccheri
      Pasta
      Le origini di questa tipologia di pasta risalgono alla tradizione culinaria napoletana. Questi maccheroni “giganti” devono il proprio nome al termine “mano” usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero schiaffo. I paccheri sono ideali accompagnati da sughi o farciti al proprio interno. Conf. da 500 g.
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
      Calamarata
      CalamarataCalamarata
        Calamarata
        Pasta
        Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
        CalamarataCalamarata
          Calamarata
          Pasta
          Questo formato di pasta prende il proprio nome dal tipico taglio alla romana dei calamari, piccoli anelli pratici per essere fritti o cucinati. Il formato di pasta calamarata è ideale per i primi di pesce ma anche per sfiziose creazioni in cucina, vengono infatti utilizzati anche ripieni.
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
          Tagliatelle
          TagliatelleTagliatelle
            Tagliatelle
            Pasta
            e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
            TagliatelleTagliatelle
              Tagliatelle
              Pasta
              e tagliatelle devono il proprio nome al verbo “tagliare” “affettare” dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola. Un formato tipico del centro e del nord Italia ma che ha conquistato i grandi e i piccini di tutta la Penisola. Ideale accompagnamento per il ragù bolognese, vengono esaltate anche con sughi a base di panna.
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
              Campionatura Pastara
              Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                Campionatura Pastara
                Campionature Food
                Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                Campionatura PastaraCampionatura Pastara
                  Campionatura Pastara
                  Campionature Food
                  Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                  Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                    Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                    Home
                    Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si è...
                    Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
                      Attanasio Salento igp Primitivo Rosato 2022
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                      Il colore si mostra rosa chiaretto intenso. Il profumo è fragrante, ampio, di mora selvatica, pera e agrumi. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate. La vendemmia delle uve è iniziata nella seconda settimana di agosto. Il procedimento di macerazione dei grappoli si è compiuto nell’arco delle 10 ore dalla raccolta. La fermentazione si è...
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                      attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                        attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                        Home
                        Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                        attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
                          attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Secco Jeroboam
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                          Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                          Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                            Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                            Magnum
                            Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                            Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                              Attanasio Primitivo di Manduria dop 2016 Jeroboam Cassa di legno
                              Magnum
                              Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                              Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                                Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
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                                Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
                                  Attanasio Primitivo di Manduria 2017 Magnum Riserva
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                                  Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                  Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                    Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                    Magnum
                                    Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                    Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                      Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
                                      Magnum
                                      Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
                                      Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                      Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                      Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                      Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                        Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                        Magnum
                                        Cannonau in purezza. Nasce da un ettaro di cannonau di 12 anni a 600m slv esposta a sud-est. Vino deciso e dotato di una notevole struttura. Nasce da fermentazione spontanea, segue una macerazione di circa 15 giorni. Matura in una botte di rovere da 50 hl per circa un anno e ha un affinamento in bottiglia di quasi 2 anni. Ottimo abbinamento con carni rosse e cacciaggione. Vol. 13,5% ...
                                        Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                          Cantina Mertzeoro Ghirada Mulinu 2022 Magnum
                                          Magnum
                                          Cannonau in purezza. Nasce da un ettaro di cannonau di 12 anni a 600m slv esposta a sud-est. Vino deciso e dotato di una notevole struttura. Nasce da fermentazione spontanea, segue una macerazione di circa 15 giorni. Matura in una botte di rovere da 50 hl per circa un anno e ha un affinamento in bottiglia di quasi 2 anni. Ottimo abbinamento con carni rosse e cacciaggione. Vol. 13,5% ...
                                          Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                          Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                          Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                          Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                            Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                            Magnum
                                            Il colore ha un buon tono giovanile, più scuro della media; naso variegato con fragranti sapori di ciliegia e confettura di more, ma non completamente sviluppato data la sua giovane età; al palato i tannini sono decisi ma non laceranti, le percezioni fruttate sono ampie e l'estensione gustativa garantita è eccezionale. È un vino corposo, ma l'acidità integrata fa sì che questo vino sia...
                                            Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                              Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022 Magnum
                                              Magnum
                                              Il colore ha un buon tono giovanile, più scuro della media; naso variegato con fragranti sapori di ciliegia e confettura di more, ma non completamente sviluppato data la sua giovane età; al palato i tannini sono decisi ma non laceranti, le percezioni fruttate sono ampie e l'estensione gustativa garantita è eccezionale. È un vino corposo, ma l'acidità integrata fa sì che questo vino sia...
                                              Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                              Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                              Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                              Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                                Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                                Sardegna
                                                Nasce da un ettaro di granatza ( uva autoctona del centro Sardegna) di 10 anni a 580m slm , esposta a est. Le sue caratteristiche sono spiccata acidità e una particolare struttura, adatta a un lunghissimo invecchiamento. Vol.13,5% DISPONIBILE A MARZO 2024
                                                Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                                  Cantina Mertzeoro Granatza 2023 Magnum
                                                  Sardegna
                                                  Nasce da un ettaro di granatza ( uva autoctona del centro Sardegna) di 10 anni a 580m slm , esposta a est. Le sue caratteristiche sono spiccata acidità e una particolare struttura, adatta a un lunghissimo invecchiamento. Vol.13,5% DISPONIBILE A MARZO 2024