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Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
    Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
    Friuli-Venezia Giulia
    Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
    Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
      Friuli-Venezia Giulia
      Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
        Cadibon 2019 Epoca Bianco
        Friuli-Venezia Giulia
        Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
        Cadibon 2019 Epoca Bianco
          Cadibon 2019 Epoca Bianco
          Friuli-Venezia Giulia
          Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
            Cadibon 2021 Sauvignon Collio
            Friuli-Venezia Giulia
            Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
            Cadibon 2021 Sauvignon Collio
              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
              Friuli-Venezia Giulia
              Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                Friuli-Venezia Giulia
                Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                  Friuli-Venezia Giulia
                  Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                    Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                    Friuli-Venezia Giulia
                    Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                    Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                      Friuli-Venezia Giulia
                      Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                        Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                        Friuli-Venezia Giulia
                        Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                        Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                          Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                          Friuli-Venezia Giulia
                          Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                            Vini
                            Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                              Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
                              Vini
                              Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                Vini
                                Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                  Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                                  Vini
                                  Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                    Vini
                                    Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                      Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                                      Vini
                                      Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                        Vini
                                        Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                          Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                                          Vini
                                          Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                            Vini
                                            E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                              Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                                              Vini
                                              E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C